| Курица 1 кат. (Тушение) | 650 г |
| Баклажан | 450 г |
| Картофель (Тушение) | 350 г |
| Кабачок (Тушение) | 700 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 250 г |
| Пекинская капуста | 3000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.3 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3348 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 8.5% | 2303 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 8.5% | 2333 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 3.2% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 13.9% | 1429 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 7.8% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.4 мкг | 900 мкг | 6% | 11.9% | 1654 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.595 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 13.7% | 1458 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 28.566 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 6.8% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 16.62 мг | 500 мг | 3.3% | 6.6% | 3008 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 8.5% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 23.9% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.4 мкг | 400 мкг | 12.6% | 25% | 794 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 4.4% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.26 мг | 90 мг | 20.3% | 40.4% | 493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.176 мг | 15 мг | 1.2% | 2.4% | 8523 г |
| Витамин Н, биотин | 1.321 мкг | 50 мкг | 2.6% | 5.2% | 3785 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.1 мкг | 120 мкг | 22.6% | 44.9% | 443 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0208 мг | 20 мг | 10.1% | 20.1% | 990 г |
| Ниацин | 1.14 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.179 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.4 мг | 2500 мг | 10.5% | 20.9% | 953 г |
| Кальций, Ca | 53.94 мг | 1000 мг | 5.4% | 10.7% | 1854 г |
| Кремний, Si | 10.033 мг | 30 мг | 33.4% | 66.4% | 299 г |
| Магний, Mg | 14.54 мг | 400 мг | 3.6% | 7.2% | 2751 г |
| Натрий, Na | 15.15 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.4% | 8581 г |
| Сера, S | 36.07 мг | 1000 мг | 3.6% | 7.2% | 2772 г |
| Фосфор, P | 47.8 мг | 800 мг | 6% | 11.9% | 1674 г |
| Хлор, Cl | 19.08 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.6% | 12055 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.563 мг | 18 мг | 3.1% | 6.2% | 3197 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.2% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 2.225 мкг | 10 мкг | 22.3% | 44.3% | 449 г |
| Литий, Li | 10.989 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1684 мг | 2 мг | 8.4% | 16.7% | 1188 г |
| Медь, Cu | 63.13 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 12.5% | 1584 г |
| Молибден, Mo | 2.674 мкг | 70 мкг | 3.8% | 7.6% | 2618 г |
| Никель, Ni | 0.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 48.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.607 мкг | 55 мкг | 2.9% | 5.8% | 3423 г |
| Стронций, Sr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.01 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 19039 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 8% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.517 мг | 12 мг | 4.3% | 8.5% | 2321 г |
| Цирконий, Zr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.22 г | ~ | |||
| Валин | 0.162 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.24 г | ~ | |||
| Лизин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Треонин | 0.152 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.193 г | ~ | |||
| Аланин | 0.206 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.3 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.209 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.555 г | ~ | |||
| Пролин | 0.142 г | ~ | |||
| Серин | 0.149 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 22.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.436 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.055 г | min 16.8 г | 6.3% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.163 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.947 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.428 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу с курицей составляет 50,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».