Мой здоровый рацион

Рецепт Кофе со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кофе со сливками

Сливки 20% жирности, пастеризованные 40 г
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофе со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.3 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4771 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 2% 15200 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 17.3% 1647 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.8% 31286 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 11.9% 2393 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.7 мкг 900 мкг 3% 8.5% 3371 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.6% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 3.1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 13% 2195 г
Витамин В4, холин 10.1 мг 500 мг 2% 5.7% 4950 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 14.7% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 1.7% 18182 г
Витамин В9, фолаты 2.917 мкг 400 мкг 0.7% 2% 13713 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 7.1% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.3% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.6% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 1.7% 16304 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.667 мкг 50 мкг 1.3% 3.7% 7496 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.2592 мг 20 мг 1.3% 3.7% 7716 г
Ниацин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59 мг 2500 мг 2.4% 6.8% 4237 г
Кальций, Ca 16 мг 1000 мг 1.6% 4.5% 6250 г
Магний, Mg 3.83 мг 400 мг 1% 2.8% 10444 г
Натрий, Na 7.5 мг 1300 мг 0.6% 1.7% 17333 г
Сера, S 5.17 мг 1000 мг 0.5% 1.4% 19342 г
Фосфор, P 12.5 мг 800 мг 1.6% 4.5% 6400 г
Хлор, Cl 12 мг 2300 мг 0.5% 1.4% 19167 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.3 мкг ~
Железо, Fe 0.042 мг 18 мг 0.2% 0.6% 42857 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 2.8% 10000 г
Кобальт, Co 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 1.4% 20000 г
Марганец, Mn 0.0197 мг 2 мг 1% 2.8% 10152 г
Медь, Cu 5.17 мкг 1000 мкг 0.5% 1.4% 19342 г
Молибден, Mo 0.833 мкг 70 мкг 1.2% 3.4% 8403 г
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Селен, Se 0.067 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 82090 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Фтор, F 78.42 мкг 4000 мкг 2% 5.7% 5101 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 2% 15152 г
Цинк, Zn 0.06 мг 12 мг 0.5% 1.4% 20000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.279 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.115 г ~
6:0 Капроновая 0.068 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.068 г ~
12:0 Лауриновая 0.073 г ~
14:0 Миристиновая 0.512 г ~
15:0 Пентадекановая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.638 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.35 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.024 г min 16.8 г 6.1% 17.3%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.78 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.013 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.159 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.071 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~
Прочие вещества
Кофеин 33.333 мг ~

Энергетическая ценность Кофе со сливками составляет 35,3 кКал.

  • Порция = 200 гр (70.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».