Мой здоровый рацион

Рецепт Халва домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Халва домашняя

Подсолнечник, семечки 200 г
Арахис 100 г
Мед пчелиный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Халва домашняя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 568.6 ккал 1684 ккал 33.8% 5.9% 296 г
Белки 21.2 г 76 г 27.9% 4.9% 358 г
Жиры 47.2 г 56 г 84.3% 14.8% 119 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 1.2% 1490 г
Пищевые волокна 5.7 г 20 г 28.5% 5% 351 г
Вода 8.6 г 2273 г 0.4% 0.1% 26430 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 29032 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 1.382 мг 1.5 мг 92.1% 16.2% 109 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 1.5% 1208 г
Витамин В4, холин 50.84 мг 500 мг 10.2% 1.8% 983 г
Витамин В5, пантотеновая 1.267 мг 5 мг 25.3% 4.4% 395 г
Витамин В6, пиридоксин 0.956 мг 2 мг 47.8% 8.4% 209 г
Витамин В9, фолаты 217.813 мкг 400 мкг 54.5% 9.6% 184 г
Витамин C, аскорбиновая 2.66 мг 90 мг 3% 0.5% 3383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 22.656 мг 15 мг 151% 26.6% 66 г
Витамин Н, биотин 10.346 мкг 50 мкг 20.7% 3.6% 483 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 15.7438 мг 20 мг 78.7% 13.8% 127 г
Ниацин 10.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 612.25 мг 2500 мг 24.5% 4.3% 408 г
Кальций, Ca 254 мг 1000 мг 25.4% 4.5% 394 г
Кремний, Si 30 мг 30 мг 100% 17.6% 100 г
Магний, Mg 255.19 мг 400 мг 63.8% 11.2% 157 г
Натрий, Na 107.81 мг 1300 мг 8.3% 1.5% 1206 г
Сера, S 156.19 мг 1000 мг 15.6% 2.7% 640 г
Фосфор, P 441.7 мг 800 мг 55.2% 9.7% 181 г
Хлор, Cl 42.75 мг 2300 мг 1.9% 0.3% 5380 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 653.8 мкг ~
Бор, B 133.4 мкг ~
Ванадий, V 105.69 мкг ~
Железо, Fe 5.425 мг 18 мг 30.1% 5.3% 332 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 0.6% 3000 г
Кобальт, Co 5.441 мкг 10 мкг 54.4% 9.6% 184 г
Литий, Li 7.844 мкг ~
Марганец, Mn 1.825 мг 2 мг 91.3% 16.1% 110 г
Медь, Cu 1486.25 мкг 1000 мкг 148.6% 26.1% 67 г
Молибден, Mo 15.813 мкг 70 мкг 22.6% 4% 443 г
Никель, Ni 93.016 мкг ~
Рубидий, Rb 19.3 мкг ~
Селен, Se 35.375 мкг 55 мкг 64.3% 11.3% 155 г
Стронций, Sr 79.5 мкг ~
Титан, Ti 31.5 мкг ~
Фтор, F 91.56 мкг 4000 мкг 2.3% 0.4% 4369 г
Хром, Cr 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 1.4% 1302 г
Цинк, Zn 4.1525 мг 12 мг 34.6% 6.1% 289 г
Цирконий, Zr 125.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.563 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.397 г ~
Аргинин* 2.045 г ~
Валин 1.059 г ~
Гистидин* 0.523 г ~
Изолейцин 0.716 г ~
Лейцин 1.39 г ~
Лизин 0.737 г ~
Метионин 0.334 г ~
Метионин + Цистеин 0.688 г ~
Треонин 0.786 г ~
Триптофан 0.3 г ~
Фенилаланин 1.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.741 г ~
Заменимые аминокислоты 13.758 г ~
Аланин 0.872 г ~
Аспарагиновая кислота 1.951 г ~
Глицин 1.181 г ~
Глутаминовая кислота 4.15 г ~
Пролин 1.112 г ~
Серин 0.908 г ~
Тирозин 0.667 г ~
Цистеин 0.35 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 24.6 г от 4.7 до 16.8 г 146.4% 25.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 134.375 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.5 г ~
18:0 Стеариновая 1.781 г ~
20:0 Арахиновая 0.219 г ~
22:0 Бегеновая 0.531 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.844 г min 16.8 г 82.4% 14.5%
18:1 Олеиновая (ud) 13.688 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.156 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 24.688 г от 11.2 до 20.6 г 119.8% 21.1%
18:2 Линолевая (ud) 24.563 г ~

Энергетическая ценность Халва домашняя составляет 568,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».