| Яйцо куриное (Жарка) | 280 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 42 г |
| Сосиски Молочные Гост [Дмитрогорский Продукт] | 110 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248.5 ккал | 1684 ккал | 14.8% | 6% | 678 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 7.2% | 563 г |
| Жиры | 21.4 г | 56 г | 38.2% | 15.4% | 262 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3619 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 169.6 мкг | 900 мкг | 18.8% | 7.6% | 531 г |
| Ретинол | 0.18 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.345 мг | 1.8 мг | 19.2% | 7.7% | 522 г |
| Витамин В4, холин | 159.76 мг | 500 мг | 32% | 12.9% | 313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.901 мг | 5 мг | 18% | 7.2% | 555 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 2.1% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.799 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.7% | 5883 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.499 мкг | 3 мкг | 16.6% | 6.7% | 601 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин D, кальциферол | 1.471 мкг | 10 мкг | 14.7% | 5.9% | 680 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.412 мг | 15 мг | 2.7% | 1.1% | 3641 г |
| Витамин Н, биотин | 13.762 мкг | 50 мкг | 27.5% | 11.1% | 363 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9641 мг | 20 мг | 14.8% | 6% | 675 г |
| Ниацин | 0.167 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.83 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.7% | 2408 г |
| Кальций, Ca | 102.15 мг | 1000 мг | 10.2% | 4.1% | 979 г |
| Магний, Mg | 11.56 мг | 400 мг | 2.9% | 1.2% | 3460 г |
| Натрий, Na | 195.26 мг | 1300 мг | 15% | 6% | 666 г |
| Сера, S | 138.49 мг | 1000 мг | 13.8% | 5.6% | 722 г |
| Фосфор, P | 170.8 мг | 800 мг | 21.4% | 8.6% | 468 г |
| Хлор, Cl | 267.17 мг | 2300 мг | 11.6% | 4.7% | 861 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.735 мг | 18 мг | 9.6% | 3.9% | 1037 г |
| Йод, I | 11.44 мкг | 150 мкг | 7.6% | 3.1% | 1311 г |
| Кобальт, Co | 6.699 мкг | 10 мкг | 67% | 27% | 149 г |
| Марганец, Mn | 0.0295 мг | 2 мг | 1.5% | 0.6% | 6780 г |
| Медь, Cu | 60.62 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 2.5% | 1650 г |
| Молибден, Mo | 4.019 мкг | 70 мкг | 5.7% | 2.3% | 1742 г |
| Селен, Se | 19.332 мкг | 55 мкг | 35.1% | 14.1% | 285 г |
| Фтор, F | 36.84 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10858 г |
| Хром, Cr | 2.68 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.2% | 1866 г |
| Цинк, Zn | 1.1153 мг | 12 мг | 9.3% | 3.7% | 1076 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.529 г | ~ | |||
| Валин | 0.516 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.228 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.402 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.723 г | ~ | |||
| Лизин | 0.603 г | ~ | |||
| Метионин | 0.281 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.482 г | ~ | |||
| Треонин | 0.409 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.435 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.757 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.476 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.824 г | ~ | |||
| Глицин | 0.281 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.186 г | ~ | |||
| Пролин | 0.268 г | ~ | |||
| Серин | 0.623 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 368.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.373 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.589 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.735 г | min 16.8 г | 22.2% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.74 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.877 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.8% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.737 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с сулугуни и сосисками составляет 248,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».