Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки

Хлеб пшеничный, формовой из муки высшего сорта 212 г
Яйцо куриное 220 г
Чеснок луковица 10 г
Масло подсолнечное 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.3 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 640 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4.6% 835 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 10.4% 366 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 3.8% 986 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.3% 1667 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.8% 4457 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.7 мкг 900 мкг 13% 4.9% 771 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.1% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 4.5% 849 г
Витамин В4, холин 129.52 мг 500 мг 25.9% 9.8% 386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.678 мг 5 мг 13.6% 5.2% 737 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2.2% 1695 г
Витамин В9, фолаты 12.939 мкг 400 мкг 3.2% 1.2% 3091 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 3% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.988 мкг 10 мкг 9.9% 3.8% 1012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.062 мг 15 мг 33.7% 12.8% 296 г
Витамин Н, биотин 9.606 мкг 50 мкг 19.2% 7.3% 521 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6253 мг 20 мг 13.1% 5% 762 г
Макроэлементы
Калий, K 108.4 мг 2500 мг 4.3% 1.6% 2306 г
Кальций, Ca 37.02 мг 1000 мг 3.7% 1.4% 2701 г
Кремний, Si 1.255 мг 30 мг 4.2% 1.6% 2390 г
Магний, Mg 12.06 мг 400 мг 3% 1.1% 3317 г
Натрий, Na 276.4 мг 1300 мг 21.3% 8.1% 470 г
Сера, S 102.38 мг 1000 мг 10.2% 3.9% 977 г
Фосфор, P 116.6 мг 800 мг 14.6% 5.5% 686 г
Хлор, Cl 427.16 мг 2300 мг 18.6% 7.1% 538 г
Микроэлементы
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 28.56 мкг ~
Железо, Fe 1.629 мг 18 мг 9.1% 3.5% 1105 г
Йод, I 10.55 мкг 150 мкг 7% 2.7% 1422 г
Кобальт, Co 5.279 мкг 10 мкг 52.8% 20.1% 189 г
Марганец, Mn 0.2242 мг 2 мг 11.2% 4.3% 892 г
Медь, Cu 74.53 мкг 1000 мкг 7.5% 2.8% 1342 г
Молибден, Mo 7.28 мкг 70 мкг 10.4% 3.9% 962 г
Селен, Se 17.118 мкг 55 мкг 31.1% 11.8% 321 г
Фтор, F 30.97 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12916 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 1.9% 2008 г
Цинк, Zn 0.7469 мг 12 мг 6.2% 2.4% 1607 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 255.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Гренки составляет 263,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов