| Кальмар | 700 г |
| Шампиньоны | 650 г |
| Картофель | 600 г |
| Лук репчатый | 350 г |
| Перец сладкий красный | 300 г |
| Чеснок | 20 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.7 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2686 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 14% | 1134 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.3% | 4667 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 4.5% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 12% | 1333 г |
| Вода | 83.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2735 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.9 мкг | 900 мкг | 4.7% | 7.5% | 2148 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 7.5% | 2119 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 12.6% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 14.5% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 26.94 мг | 500 мг | 5.4% | 8.6% | 1856 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.776 мг | 5 мг | 15.5% | 24.7% | 644 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 16.6% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.35 мкг | 400 мкг | 3.8% | 6.1% | 2606 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.371 мкг | 3 мкг | 12.4% | 19.8% | 809 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.67 мг | 90 мг | 40.7% | 64.9% | 245 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.5% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.84 мг | 15 мг | 5.6% | 8.9% | 1786 г |
| Витамин Н, биотин | 4.103 мкг | 50 мкг | 8.2% | 13.1% | 1219 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0231 мг | 20 мг | 20.1% | 32.1% | 497 г |
| Ниацин | 2.302 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 379.53 мг | 2500 мг | 15.2% | 24.2% | 659 г |
| Кальций, Ca | 20.35 мг | 1000 мг | 2% | 3.2% | 4914 г |
| Кремний, Si | 15.366 мг | 30 мг | 51.2% | 81.7% | 195 г |
| Магний, Mg | 35.85 мг | 400 мг | 9% | 14.4% | 1116 г |
| Натрий, Na | 32.84 мг | 1300 мг | 2.5% | 4% | 3959 г |
| Сера, S | 65.31 мг | 1000 мг | 6.5% | 10.4% | 1531 г |
| Фосфор, P | 118.7 мг | 800 мг | 14.8% | 23.6% | 674 г |
| Хлор, Cl | 25.17 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.8% | 9138 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 357 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 54.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.76 мг | 18 мг | 4.2% | 6.7% | 2368 г |
| Йод, I | 86.38 мкг | 150 мкг | 57.6% | 91.9% | 174 г |
| Кобальт, Co | 31.257 мкг | 10 мкг | 312.6% | 498.6% | 32 г |
| Литий, Li | 27.753 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1744 мг | 2 мг | 8.7% | 13.9% | 1147 г |
| Медь, Cu | 579.34 мкг | 1000 мкг | 57.9% | 92.3% | 173 г |
| Молибден, Mo | 8.666 мкг | 70 мкг | 12.4% | 19.8% | 808 г |
| Никель, Ni | 5.175 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 184.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.625 мкг | 55 мкг | 33.9% | 54.1% | 295 г |
| Стронций, Sr | 6.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.31 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 26127 г |
| Хром, Cr | 6.76 мкг | 50 мкг | 13.5% | 21.5% | 740 г |
| Цинк, Zn | 0.8027 мг | 12 мг | 6.7% | 10.7% | 1495 г |
| Цирконий, Zr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.65 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.24 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.463 г | ~ | |||
| Валин | 0.245 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.554 г | ~ | |||
| Лизин | 0.553 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Треонин | 0.179 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.356 г | ~ | |||
| Аланин | 0.344 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.6 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.91 г | ~ | |||
| Пролин | 0.345 г | ~ | |||
| Серин | 0.265 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 35.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.457 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.25 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.179 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.498 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.281 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.056 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.144 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар/грибы/картофель составляет 62,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».