| Фарш из индейки, обезжиренный, 1.95% жира | 1077 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) | 400 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 212 г |
| Укроп (Запекание) | 72 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Кукурузная мука | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.8 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1406 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 22.4% | 373 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3% | 2800 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.8% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.6% | 3188 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.8 мкг | 900 мкг | 5.6% | 4.7% | 1772 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 3% | 2762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 6.9% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 53.55 мг | 500 мг | 10.7% | 8.9% | 934 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.678 мг | 5 мг | 13.6% | 11.4% | 737 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.593 мг | 2 мг | 29.7% | 24.8% | 337 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.786 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.1% | 2705 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.628 мкг | 3 мкг | 20.9% | 17.4% | 478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.18 мг | 90 мг | 2.4% | 2% | 4128 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.362 мкг | 10 мкг | 3.6% | 3% | 2762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 1% | 8333 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.055 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.852 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4.8% | 1753 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.6% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2099 мг | 20 мг | 36% | 30.1% | 277 г |
| Ниацин | 0.212 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.304 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.94 мг | 2500 мг | 10% | 8.3% | 1004 г |
| Кальций, Ca | 43.13 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.6% | 2319 г |
| Кремний, Si | 0.574 мг | 30 мг | 1.9% | 1.6% | 5226 г |
| Магний, Mg | 28.39 мг | 400 мг | 7.1% | 5.9% | 1409 г |
| Натрий, Na | 50.34 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.3% | 2582 г |
| Сера, S | 212.97 мг | 1000 мг | 21.3% | 17.8% | 470 г |
| Фосфор, P | 202.9 мг | 800 мг | 25.4% | 21.2% | 394 г |
| Хлор, Cl | 38.18 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.4% | 6024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.919 мг | 18 мг | 5.1% | 4.3% | 1959 г |
| Йод, I | 2.93 мкг | 150 мкг | 2% | 1.7% | 5119 г |
| Кобальт, Co | 1.622 мкг | 10 мкг | 16.2% | 13.5% | 617 г |
| Литий, Li | 0.07 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0821 мг | 2 мг | 4.1% | 3.4% | 2436 г |
| Медь, Cu | 71.11 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 5.9% | 1406 г |
| Молибден, Mo | 2.029 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2.4% | 3450 г |
| Никель, Ni | 0.511 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.868 мкг | 55 мкг | 39.8% | 33.2% | 252 г |
| Стронций, Sr | 6.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.61 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29390 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.6% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 1.3706 мг | 12 мг | 11.4% | 9.5% | 876 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.823 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.78 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.289 г | ~ | |||
| Валин | 0.935 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.572 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.908 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.671 г | ~ | |||
| Лизин | 1.671 г | ~ | |||
| Метионин | 0.556 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Треонин | 0.879 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.217 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.811 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.492 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.414 г | ~ | |||
| Аланин | 1.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.689 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.055 г | ~ | |||
| Глицин | 0.873 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.171 г | ~ | |||
| Пролин | 1.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.85 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.75 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.295 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.144 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.579 г | min 16.8 г | 3.4% | 2.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.021 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.501 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.275 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.431 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.277 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.01 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлети з сиром составляет 119,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».