| Вода | 1711 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 70 г |
| Соус брянский | 273 г |
| Морковь | 162 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.7 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.7% | 7419 г |
| Белки | 0.5 г | 76 г | 0.7% | 3.1% | 15200 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.9% | 56000 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 10.1% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 6.6% | 6667 г |
| Вода | 94 г | 2273 г | 4.1% | 18.1% | 2418 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.2 мкг | 900 мкг | 17.8% | 78.4% | 562 г |
| бета Каротин | 0.961 мг | 5 мг | 19.2% | 84.6% | 520 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 3.1% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.007 мг | 1.8 мг | 0.4% | 1.8% | 25714 г |
| Витамин В4, холин | 2.51 мг | 500 мг | 0.5% | 2.2% | 19920 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 2.6% | 16129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.016 мг | 2 мг | 0.8% | 3.5% | 12500 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.659 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.8% | 24111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 1.8% | 22500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.084 мг | 15 мг | 0.6% | 2.6% | 17857 г |
| Витамин Н, биотин | 0.117 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.9% | 42735 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 4% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.192 мг | 20 мг | 1% | 4.4% | 10417 г |
| Ниацин | 0.122 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 20.25 мг | 2500 мг | 0.8% | 3.5% | 12346 г |
| Кальций, Ca | 6.59 мг | 1000 мг | 0.7% | 3.1% | 15175 г |
| Кремний, Si | 2.141 мг | 30 мг | 7.1% | 31.3% | 1401 г |
| Магний, Mg | 4.44 мг | 400 мг | 1.1% | 4.8% | 9009 г |
| Натрий, Na | 2.55 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.9% | 50980 г |
| Сера, S | 3.75 мг | 1000 мг | 0.4% | 1.8% | 26667 г |
| Фосфор, P | 7.4 мг | 800 мг | 0.9% | 4% | 10811 г |
| Хлор, Cl | 6.92 мг | 2300 мг | 0.3% | 1.3% | 33237 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.099 мг | 18 мг | 0.6% | 2.6% | 18182 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1.3% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 0.216 мкг | 10 мкг | 2.2% | 9.7% | 4630 г |
| Литий, Li | 0.481 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0371 мг | 2 мг | 1.9% | 8.4% | 5391 г |
| Медь, Cu | 10.38 мкг | 1000 мкг | 1% | 4.4% | 9634 г |
| Молибден, Mo | 3.389 мкг | 70 мкг | 4.8% | 21.1% | 2066 г |
| Никель, Ni | 0.557 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.216 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.8% | 25463 г |
| Стронций, Sr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.79 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 9.7% | 4455 г |
| Хром, Cr | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 2.6% | 15625 г |
| Цинк, Zn | 0.0563 мг | 12 мг | 0.5% | 2.2% | 21314 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.367 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус для тефтелей составляет 22,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».