| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 300 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Чеснок (Запекание) | 5 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) | 200 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.5 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1076 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 14.3% | 447 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 9.5% | 675 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.4 мкг | 900 мкг | 6.5% | 4.2% | 1541 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.1% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 4.4% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 51.31 мг | 500 мг | 10.3% | 6.6% | 974 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.905 мг | 5 мг | 18.1% | 11.6% | 552 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.418 мг | 2 мг | 20.9% | 13.4% | 478 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.89 мкг | 400 мкг | 2% | 1.3% | 5070 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.409 мкг | 3 мкг | 13.6% | 8.7% | 733 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.92 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 9783 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.156 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1% | 6410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.478 мг | 15 мг | 3.2% | 2% | 3138 г |
| Витамин Н, биотин | 1.647 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.1% | 3036 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2168 мг | 20 мг | 26.1% | 16.7% | 383 г |
| Ниацин | 5.59 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.65 мг | 2500 мг | 9.4% | 6% | 1065 г |
| Кальций, Ca | 185.11 мг | 1000 мг | 18.5% | 11.8% | 540 г |
| Кремний, Si | 0.799 мг | 30 мг | 2.7% | 1.7% | 3755 г |
| Магний, Mg | 58.08 мг | 400 мг | 14.5% | 9.3% | 689 г |
| Натрий, Na | 202.59 мг | 1300 мг | 15.6% | 10% | 642 г |
| Сера, S | 172.52 мг | 1000 мг | 17.3% | 11.1% | 580 г |
| Фосфор, P | 207.2 мг | 800 мг | 25.9% | 16.5% | 386 г |
| Хлор, Cl | 312.52 мг | 2300 мг | 13.6% | 8.7% | 736 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.993 мг | 18 мг | 5.5% | 3.5% | 1813 г |
| Йод, I | 3.51 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.5% | 4274 г |
| Кобальт, Co | 5.594 мкг | 10 мкг | 55.9% | 35.7% | 179 г |
| Литий, Li | 0.023 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0678 мг | 2 мг | 3.4% | 2.2% | 2950 г |
| Медь, Cu | 77.37 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 4.9% | 1292 г |
| Молибден, Mo | 7.461 мкг | 70 мкг | 10.7% | 6.8% | 938 г |
| Никель, Ni | 0.6 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.209 мкг | 55 мкг | 20.4% | 13% | 491 г |
| Стронций, Sr | 5.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 76.39 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.2% | 5236 г |
| Хром, Cr | 13.94 мкг | 50 мкг | 27.9% | 17.8% | 359 г |
| Цинк, Zn | 1.6551 мг | 12 мг | 13.8% | 8.8% | 725 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.241 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.526 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.177 г | ~ | |||
| Валин | 1.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.847 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.853 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.509 г | ~ | |||
| Лизин | 1.747 г | ~ | |||
| Метионин | 0.353 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.622 г | ~ | |||
| Треонин | 0.792 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.322 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.825 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.568 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.322 г | ~ | |||
| Аланин | 0.856 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.358 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.599 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.519 г | ~ | |||
| Пролин | 1.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.795 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.743 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.274 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.057 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.157 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.186 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.489 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.057 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.228 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.276 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.327 г | min 16.8 г | 13.9% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.069 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.373 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные тефтельки в сливочном соусе составляет 156,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».