Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд с рыбой

Хлеб чиабатта 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 30 г
Форель, все виды, сырая 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 313.5 ккал 1684 ккал 18.6% 5.9% 537 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 3.7% 864 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 9.7% 327 г
Углеводы 29.9 г 219 г 13.7% 4.4% 732 г
Вода 18 г 2273 г 0.8% 0.3% 12628 г
Витамины
Витамин А, РЭ 87 мкг 900 мкг 9.7% 3.1% 1034 г
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.4% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 1.5% 2143 г
Витамин В4, холин 12.11 мг 500 мг 2.4% 0.8% 4129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 2.4% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 0.6% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.422 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 16515 г
Витамин В12, кобаламин 1.452 мкг 3 мкг 48.4% 15.4% 207 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.969 мкг 10 мкг 9.7% 3.1% 1032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 0.5% 6696 г
Витамин РР, НЭ 0.8758 мг 20 мг 4.4% 1.4% 2284 г
Макроэлементы
Калий, K 72.91 мг 2500 мг 2.9% 0.9% 3429 г
Кальций, Ca 14.77 мг 1000 мг 1.5% 0.5% 6770 г
Кремний, Si 1.366 мг 30 мг 4.6% 1.5% 2196 г
Магний, Mg 4.31 мг 400 мг 1.1% 0.4% 9281 г
Натрий, Na 252.92 мг 1300 мг 19.5% 6.2% 514 г
Сера, S 41.31 мг 1000 мг 4.1% 1.3% 2421 г
Фосфор, P 51.7 мг 800 мг 6.5% 2.1% 1547 г
Хлор, Cl 370.75 мг 2300 мг 16.1% 5.1% 620 г
Микроэлементы
Бор, B 29.8 мкг ~
Железо, Fe 0.335 мг 18 мг 1.9% 0.6% 5373 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7538 г
Кобальт, Co 0.093 мкг 10 мкг 0.9% 0.3% 10753 г
Марганец, Mn 0.6729 мг 2 мг 33.6% 10.7% 297 г
Медь, Cu 37.18 мкг 1000 мкг 3.7% 1.2% 2690 г
Молибден, Mo 0.683 мкг 70 мкг 1% 0.3% 10249 г
Селен, Se 6.075 мкг 55 мкг 11% 3.5% 905 г
Цинк, Zn 0.7665 мг 12 мг 6.4% 2% 1566 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Бутерброд с рыбой составляет 313,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».