| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
| Творог 9% жирности | 300 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 170 г |
| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Сахар песок | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 296.8 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 5.9% | 567 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 4.7% | 717 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 8.3% | 409 г |
| Углеводы | 32.5 г | 219 г | 14.8% | 5% | 674 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.2% | 2857 г |
| Вода | 41.4 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5490 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114 мкг | 900 мкг | 12.7% | 4.3% | 789 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 9091 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 3.5% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 69.83 мг | 500 мг | 14% | 4.7% | 716 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 2.5% | 1333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.095 мг | 2 мг | 4.8% | 1.6% | 2105 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.692 мкг | 400 мкг | 4.7% | 1.6% | 2140 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.453 мкг | 3 мкг | 15.1% | 5.1% | 662 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.53 мкг | 10 мкг | 5.3% | 1.8% | 1887 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.58 мг | 15 мг | 3.9% | 1.3% | 2586 г |
| Витамин Н, биотин | 5.48 мкг | 50 мкг | 11% | 3.7% | 912 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.564 мг | 20 мг | 12.8% | 4.3% | 780 г |
| Ниацин | 0.419 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.05 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.2% | 2776 г |
| Кальций, Ca | 73.01 мг | 1000 мг | 7.3% | 2.5% | 1370 г |
| Кремний, Si | 0.79 мг | 30 мг | 2.6% | 0.9% | 3797 г |
| Магний, Mg | 13.2 мг | 400 мг | 3.3% | 1.1% | 3030 г |
| Натрий, Na | 38.74 мг | 1300 мг | 3% | 1% | 3356 г |
| Сера, S | 106.29 мг | 1000 мг | 10.6% | 3.6% | 941 г |
| Фосфор, P | 128.6 мг | 800 мг | 16.1% | 5.4% | 622 г |
| Хлор, Cl | 82.46 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.2% | 2789 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 224.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.861 мг | 18 мг | 4.8% | 1.6% | 2091 г |
| Йод, I | 6.71 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.5% | 2235 г |
| Кобальт, Co | 2.302 мкг | 10 мкг | 23% | 7.7% | 434 г |
| Марганец, Mn | 0.1205 мг | 2 мг | 6% | 2% | 1660 г |
| Медь, Cu | 59.82 мкг | 1000 мкг | 6% | 2% | 1672 г |
| Молибден, Mo | 6.134 мкг | 70 мкг | 8.8% | 3% | 1141 г |
| Никель, Ni | 0.434 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.56 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.781 мкг | 55 мкг | 30.5% | 10.3% | 328 г |
| Стронций, Sr | 5.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.83 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16110 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.2% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.4747 мг | 12 мг | 4% | 1.3% | 2528 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.407 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лизин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.306 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.312 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.143 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.077 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.175 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.2 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.929 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.9 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.936 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.296 г | min 16.8 г | 25.6% | 8.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.762 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.641 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Брауни с творогом составляет 296,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».