Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 800 г |
Манная крупа (Варка без слива вязкая) | 90 г |
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 200 г |
Сахар песок | 300 г |
Лимон | 100 г |
Кефир 3,2% жирности (Запекание) | 250 г |
Подсолнечное масло | 125 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 180 г |
Сахар песок | 270 г |
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
Какао-порошок | 25 г |
Сахар песок | 80 г |
Какао-порошок | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 294.1 ккал | 1684 ккал | 17.5% | 6% | 573 г |
Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 1.7% | 1949 г |
Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 8.4% | 406 г |
Углеводы | 38.3 г | 219 г | 17.5% | 6% | 572 г |
Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.7% | 2000 г |
Вода | 42.8 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5311 г |
Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
Зола | 0.6 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 65 мкг | 900 мкг | 7.2% | 2.4% | 1385 г |
Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 14706 г |
Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 0.9% | 3750 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 2.2% | 1538 г |
Витамин В4, холин | 36.01 мг | 500 мг | 7.2% | 2.4% | 1389 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 2.2% | 1520 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 1% | 3636 г |
Витамин В9, фолаты | 5.453 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 7335 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.226 мкг | 3 мкг | 7.5% | 2.6% | 1327 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.06 мг | 90 мг | 2.3% | 0.8% | 4369 г |
Витамин D, кальциферол | 0.28 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1% | 3571 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.693 мг | 15 мг | 18% | 6.1% | 557 г |
Витамин Н, биотин | 3.062 мкг | 50 мкг | 6.1% | 2.1% | 1633 г |
Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.047 мг | 20 мг | 5.2% | 1.8% | 1910 г |
Ниацин | 0.242 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 122.51 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.7% | 2041 г |
Кальций, Ca | 62.02 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.1% | 1612 г |
Кремний, Si | 0.637 мг | 30 мг | 2.1% | 0.7% | 4710 г |
Магний, Mg | 15.34 мг | 400 мг | 3.8% | 1.3% | 2608 г |
Натрий, Na | 34.87 мг | 1300 мг | 2.7% | 0.9% | 3728 г |
Сера, S | 36.29 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.2% | 2756 г |
Фосфор, P | 76.7 мг | 800 мг | 9.6% | 3.3% | 1043 г |
Хлор, Cl | 63.54 мг | 2300 мг | 2.8% | 1% | 3620 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 130.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 12.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 11.38 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.82 мг | 18 мг | 4.6% | 1.6% | 2195 г |
Йод, I | 4.38 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1% | 3425 г |
Кобальт, Co | 2.235 мкг | 10 мкг | 22.4% | 7.6% | 447 г |
Литий, Li | 0.436 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1384 мг | 2 мг | 6.9% | 2.3% | 1445 г |
Медь, Cu | 100.33 мкг | 1000 мкг | 10% | 3.4% | 997 г |
Молибден, Mo | 4.899 мкг | 70 мкг | 7% | 2.4% | 1429 г |
Никель, Ni | 0.651 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 6.07 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 3.519 мкг | 55 мкг | 6.4% | 2.2% | 1563 г |
Стронций, Sr | 7.23 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 1.23 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 19.53 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20481 г |
Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1% | 3623 г |
Цинк, Zn | 0.4585 мг | 12 мг | 3.8% | 1.3% | 2617 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 8.232 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 30 г | ~ | |||
Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.092 г | ~ | |||
Валин | 0.095 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
Лейцин | 0.149 г | ~ | |||
Лизин | 0.108 г | ~ | |||
Метионин | 0.047 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
Треонин | 0.074 г | ~ | |||
Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.219 г | ~ | |||
Аланин | 0.081 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.136 г | ~ | |||
Глицин | 0.053 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.323 г | ~ | |||
Пролин | 0.103 г | ~ | |||
Серин | 0.115 г | ~ | |||
Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 25.3% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 57.98 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 10.593 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.239 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.112 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.06 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.136 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.155 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.724 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.415 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.895 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.83 г | min 16.8 г | 22.8% | 7.8% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.135 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.167 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.783 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.8% | 11.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 3.331 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадный торт с кремом из манки и лимона составляет 294,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».