| Картофель (Варка без слива) | 700 г |
| Шампиньоны | 500 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 150 г |
| Гриб вешенка, сырой | 300 г |
| Масло сладко-сливочное «Бутербродное» | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2761 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 6.4% | 2533 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 4.9% | 3294 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 6.6% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 18% | 909 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.7 мкг | 900 мкг | 1.2% | 2% | 8411 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.7% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 11.3% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.24 мг | 1.8 мг | 13.3% | 21.8% | 750 г |
| Витамин В4, холин | 9.21 мг | 500 мг | 1.8% | 3% | 5429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.05 мг | 5 мг | 21% | 34.4% | 476 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 14.6% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.034 мкг | 400 мкг | 5.3% | 8.7% | 1902 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.21 мг | 90 мг | 6.9% | 11.3% | 1449 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.153 мкг | 10 мкг | 1.5% | 2.5% | 6536 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.114 мг | 15 мг | 0.8% | 1.3% | 13158 г |
| Витамин Н, биотин | 0.129 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.5% | 38760 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5571 мг | 20 мг | 17.8% | 29.2% | 562 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 511.55 мг | 2500 мг | 20.5% | 33.6% | 489 г |
| Кальций, Ca | 9.53 мг | 1000 мг | 1% | 1.6% | 10493 г |
| Магний, Mg | 19.1 мг | 400 мг | 4.8% | 7.9% | 2094 г |
| Натрий, Na | 8.14 мг | 1300 мг | 0.6% | 1% | 15971 г |
| Сера, S | 20.52 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.4% | 4873 г |
| Фосфор, P | 88.8 мг | 800 мг | 11.1% | 18.2% | 901 г |
| Хлор, Cl | 35.86 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.6% | 6414 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 69.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 65.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.812 мг | 18 мг | 4.5% | 7.4% | 2217 г |
| Йод, I | 8.17 мкг | 150 мкг | 5.4% | 8.9% | 1836 г |
| Кобальт, Co | 7.411 мкг | 10 мкг | 74.1% | 121.5% | 135 г |
| Марганец, Mn | 0.1182 мг | 2 мг | 5.9% | 9.7% | 1692 г |
| Медь, Cu | 116.07 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 19% | 862 г |
| Молибден, Mo | 4.478 мкг | 70 мкг | 6.4% | 10.5% | 1563 г |
| Селен, Se | 0.624 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.8% | 8814 г |
| Фтор, F | 20.59 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 19427 г |
| Хром, Cr | 8.7 мкг | 50 мкг | 17.4% | 28.5% | 575 г |
| Цинк, Zn | 0.4752 мг | 12 мг | 4% | 6.6% | 2525 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность начинка с картохой составляет 61 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».