Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи фруктовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи фруктовый

Груша 250 г
Апельсин 90 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 40 г
Брусника 10 г
Грецкий орех 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи фруктовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.2 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1571 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.6% 3619 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7.6% 1217 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 5.9% 1599 г
Пищевые волокна 4.3 г 20 г 21.5% 20.1% 465 г
Вода 73.4 г 2273 г 3.2% 3% 3097 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.2 мкг 900 мкг 6.6% 6.2% 1520 г
бета Каротин 0.355 мг 5 мг 7.1% 6.6% 1408 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.6% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.7% 3462 г
Витамин В4, холин 8.96 мг 500 мг 1.8% 1.7% 5580 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 3.5% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 4.8% 1980 г
Витамин В9, фолаты 8.714 мкг 400 мкг 2.2% 2.1% 4590 г
Витамин C, аскорбиновая 16.99 мг 90 мг 18.9% 17.6% 530 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.014 мг 15 мг 6.8% 6.3% 1479 г
Витамин Н, биотин 0.555 мкг 50 мкг 1.1% 1% 9009 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.5% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.9048 мг 20 мг 4.5% 4.2% 2210 г
Ниацин 0.479 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334 мг 2500 мг 13.4% 12.5% 749 г
Кальций, Ca 40.79 мг 1000 мг 4.1% 3.8% 2452 г
Кремний, Si 11.619 мг 30 мг 38.7% 36.1% 258 г
Магний, Mg 28.67 мг 400 мг 7.2% 6.7% 1395 г
Натрий, Na 13.4 мг 1300 мг 1% 0.9% 9701 г
Сера, S 15.87 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6301 г
Фосфор, P 52.5 мг 800 мг 6.6% 6.2% 1524 г
Хлор, Cl 3.31 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 69486 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.8 мкг ~
Бор, B 149.3 мкг ~
Ванадий, V 10.46 мкг ~
Железо, Fe 1.89 мг 18 мг 10.5% 9.8% 952 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 0.9% 9554 г
Кобальт, Co 7.488 мкг 10 мкг 74.9% 69.9% 134 г
Литий, Li 7.502 мкг ~
Марганец, Mn 0.2032 мг 2 мг 10.2% 9.5% 984 г
Медь, Cu 156.1 мкг 1000 мкг 15.6% 14.6% 641 г
Молибден, Mo 4.607 мкг 70 мкг 6.6% 6.2% 1519 г
Никель, Ni 34.252 мкг ~
Рубидий, Rb 34.5 мкг ~
Селен, Se 0.726 мкг 55 мкг 1.3% 1.2% 7576 г
Стронций, Sr 43.08 мкг ~
Титан, Ti 0.64 мкг ~
Фтор, F 63.59 мкг 4000 мкг 1.6% 1.5% 6290 г
Хром, Cr 6.75 мкг 50 мкг 13.5% 12.6% 741 г
Цинк, Zn 0.3767 мг 12 мг 3.1% 2.9% 3186 г
Цирконий, Zr 3.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты 0.253 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 51.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 47.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.314 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.05 г min 16.8 г 6.3% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.786 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.079 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.171 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.886 г от 11.2 до 20.6 г 25.8% 24.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.379 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.507 г ~

Энергетическая ценность Смузи фруктовый составляет 107,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».