| Кабачок | 323 г |
| Творог 5% жирности | 200 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 28 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 144 г |
| Яйцо куриное | 40 г |
| Оливковое масло | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.8 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1418 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 12% | 704 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 10.2% | 824 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.2% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.1 мкг | 900 мкг | 5.7% | 4.8% | 1761 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.3% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 9.8% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 30.35 мг | 500 мг | 6.1% | 5.1% | 1647 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.244 мг | 5 мг | 4.9% | 4.1% | 2049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 5.2% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.664 мкг | 400 мкг | 5.4% | 4.5% | 1846 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.695 мкг | 3 мкг | 23.2% | 19.5% | 432 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.9 мг | 90 мг | 7.7% | 6.5% | 1304 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.267 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2.3% | 3745 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.199 мг | 15 мг | 1.3% | 1.1% | 7538 г |
| Витамин Н, биотин | 3.905 мкг | 50 мкг | 7.8% | 6.6% | 1280 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.5% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6655 мг | 20 мг | 13.3% | 11.2% | 750 г |
| Ниацин | 0.464 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.39 мг | 2500 мг | 6.7% | 5.6% | 1494 г |
| Кальций, Ca | 185.63 мг | 1000 мг | 18.6% | 15.7% | 539 г |
| Кремний, Si | 13.148 мг | 30 мг | 43.8% | 36.9% | 228 г |
| Магний, Mg | 18.21 мг | 400 мг | 4.6% | 3.9% | 2197 г |
| Натрий, Na | 226.34 мг | 1300 мг | 17.4% | 14.6% | 574 г |
| Сера, S | 107.7 мг | 1000 мг | 10.8% | 9.1% | 929 г |
| Фосфор, P | 160.9 мг | 800 мг | 20.1% | 16.9% | 497 г |
| Хлор, Cl | 360.18 мг | 2300 мг | 15.7% | 13.2% | 639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.542 мг | 18 мг | 3% | 2.5% | 3321 г |
| Йод, I | 3.88 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.2% | 3866 г |
| Кобальт, Co | 1.598 мкг | 10 мкг | 16% | 13.5% | 626 г |
| Марганец, Mn | 0.0735 мг | 2 мг | 3.7% | 3.1% | 2721 г |
| Медь, Cu | 51.17 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 4.3% | 1954 г |
| Молибден, Mo | 3.745 мкг | 70 мкг | 5.4% | 4.5% | 1869 г |
| Никель, Ni | 0.482 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.971 мкг | 55 мкг | 18.1% | 15.2% | 552 г |
| Стронций, Sr | 5.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.36 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 27855 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.1% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 1.0067 мг | 12 мг | 8.4% | 7.1% | 1192 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.043 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.271 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.989 г | min 16.8 г | 11.8% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.398 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.334 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из кабочка составляет 118,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».