| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 180 г |
| Морская капуста | 300 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Морковь, красная (Варка со сливом) | 100 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.8 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2559 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 7.8% | 1949 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 7.6% | 2000 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 4% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.4% | 1818 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2722 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 297 мкг | 900 мкг | 33% | 50.2% | 303 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.493 мг | 5 мг | 29.9% | 45.4% | 335 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 6.1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 12% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 56.83 мг | 500 мг | 11.4% | 17.3% | 880 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.393 мг | 5 мг | 7.9% | 12% | 1272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 9.4% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.956 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.3% | 6716 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 5.9% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.79 мг | 90 мг | 5.3% | 8.1% | 1879 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.498 мкг | 10 мкг | 5% | 7.6% | 2008 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.224 мг | 15 мг | 1.5% | 2.3% | 6696 г |
| Витамин Н, биотин | 4.757 мкг | 50 мкг | 9.5% | 14.4% | 1051 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 2.1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2148 мг | 20 мг | 6.1% | 9.3% | 1646 г |
| Ниацин | 0.5 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 519.39 мг | 2500 мг | 20.8% | 31.6% | 481 г |
| Кальций, Ca | 35.13 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.3% | 2847 г |
| Магний, Mg | 75.16 мг | 400 мг | 18.8% | 28.6% | 532 г |
| Натрий, Na | 227.2 мг | 1300 мг | 17.5% | 26.6% | 572 г |
| Сера, S | 55.67 мг | 1000 мг | 5.6% | 8.5% | 1796 г |
| Фосфор, P | 85.4 мг | 800 мг | 10.7% | 16.3% | 937 г |
| Хлор, Cl | 48.65 мг | 2300 мг | 2.1% | 3.2% | 4728 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.832 мг | 18 мг | 38% | 57.8% | 263 г |
| Йод, I | 117.84 мкг | 150 мкг | 78.6% | 119.5% | 127 г |
| Кобальт, Co | 3.696 мкг | 10 мкг | 37% | 56.2% | 271 г |
| Литий, Li | 15.131 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0612 мг | 2 мг | 3.1% | 4.7% | 3268 г |
| Медь, Cu | 53.91 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 8.2% | 1855 г |
| Молибден, Mo | 2.853 мкг | 70 мкг | 4.1% | 6.2% | 2454 г |
| Никель, Ni | 1.233 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 140.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.246 мкг | 55 мкг | 13.2% | 20.1% | 759 г |
| Фтор, F | 21.15 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 18913 г |
| Хром, Cr | 2.97 мкг | 50 мкг | 5.9% | 9% | 1684 г |
| Цинк, Zn | 0.4033 мг | 12 мг | 3.4% | 5.2% | 2975 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.722 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.359 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 129.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из морской капусты составляет 65,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».