Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощами и картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощами и картофелем

Куриная грудка (филе) (Запекание) 400 г
Картофель (Запекание) 400 г
Кабачок (Запекание) 150 г
Перец сладкий красный (Запекание) 140 г
Лук репчатый (Запекание) 75 г
Способ приготовления

Блюдо приготовлен без добавления масла

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами и картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.3 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1886 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 16.2% 691 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2% 5600 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 4.6% 2433 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.7% 1667 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.8% 2956 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.2 мкг 900 мкг 6% 6.7% 1661 г
бета Каротин 0.299 мг 5 мг 6% 6.7% 1672 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 6.6% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 4.3% 2609 г
Витамин В4, холин 41.17 мг 500 мг 8.2% 9.2% 1214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.771 мг 5 мг 15.4% 17.2% 649 г
Витамин В6, пиридоксин 0.489 мг 2 мг 24.5% 27.4% 409 г
Витамин В9, фолаты 7.713 мкг 400 мкг 1.9% 2.1% 5186 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 3.2% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 19.17 мг 90 мг 21.3% 23.9% 469 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.395 мг 15 мг 2.6% 2.9% 3797 г
Витамин Н, биотин 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 4.0448 мг 20 мг 20.2% 22.6% 494 г
Ниацин 5.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 408.13 мг 2500 мг 16.3% 18.3% 613 г
Кальций, Ca 13.01 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7686 г
Кремний, Si 27.71 мг 30 мг 92.4% 103.5% 108 г
Магний, Mg 49.04 мг 400 мг 12.3% 13.8% 816 г
Натрий, Na 26.9 мг 1300 мг 2.1% 2.4% 4833 г
Сера, S 113.65 мг 1000 мг 11.4% 12.8% 880 г
Фосфор, P 100.2 мг 800 мг 12.5% 14% 798 г
Хлор, Cl 58.71 мг 2300 мг 2.6% 2.9% 3918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 387.8 мкг ~
Бор, B 67.5 мкг ~
Ванадий, V 60.5 мкг ~
Железо, Fe 1.081 мг 18 мг 6% 6.7% 1665 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 2.7% 4155 г
Кобальт, Co 6.37 мкг 10 мкг 63.7% 71.3% 157 г
Литий, Li 42.439 мкг ~
Марганец, Mn 0.1334 мг 2 мг 6.7% 7.5% 1499 г
Медь, Cu 112.23 мкг 1000 мкг 11.2% 12.5% 891 г
Молибден, Mo 8.793 мкг 70 мкг 12.6% 14.1% 796 г
Никель, Ni 3.078 мкг ~
Рубидий, Rb 242.9 мкг ~
Селен, Se 7.385 мкг 55 мкг 13.4% 15% 745 г
Стронций, Sr 3.71 мкг ~
Фтор, F 69.89 мкг 4000 мкг 1.7% 1.9% 5723 г
Хром, Cr 15.43 мкг 50 мкг 30.9% 34.6% 324 г
Цинк, Zn 0.8557 мг 12 мг 7.1% 8% 1402 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.29 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.395 г ~
Аргинин* 0.87 г ~
Валин 0.642 г ~
Гистидин* 0.603 г ~
Изолейцин 0.551 г ~
Лейцин 0.949 г ~
Лизин 1.249 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.414 г ~
Треонин 0.547 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.525 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.974 г ~
Заменимые аминокислоты 0.576 г ~
Аланин 0.626 г ~
Аспарагиновая кислота 0.979 г ~
Гидроксипролин 0.093 г ~
Глицин 0.457 г ~
Глутаминовая кислота 1.393 г ~
Пролин 0.492 г ~
Серин 0.508 г ~
Тирозин 0.447 г ~
Цистеин 0.204 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.363 г min 16.8 г 2.2% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.329 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.125 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами и картофелем составляет 89,3 кКал.

  • Порция = 225 гр (200.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».