| Свинина, корейка мякоть | 325 г |
| Говядина, вырезка | 325 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 0 г |
| Сухари панировочные Myllyn Paras | 25 г |
| Яйцо куриное | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 241.6 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 697 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 9% | 461 г |
| Жиры | 18.4 г | 56 г | 32.9% | 13.6% | 304 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.5% | 8760 г |
| Вода | 61.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3702 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.8 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1% | 3947 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.432 мг | 1.5 мг | 28.8% | 11.9% | 347 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 4.3% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 85.73 мг | 500 мг | 17.1% | 7.1% | 583 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.685 мг | 5 мг | 13.7% | 5.7% | 730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.416 мг | 2 мг | 20.8% | 8.6% | 481 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.51 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.8% | 5326 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.846 мкг | 3 мкг | 61.5% | 25.5% | 163 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.193 мкг | 10 мкг | 1.9% | 0.8% | 5181 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.523 мг | 15 мг | 3.5% | 1.4% | 2868 г |
| Витамин Н, биотин | 5.288 мкг | 50 мкг | 10.6% | 4.4% | 946 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8473 мг | 20 мг | 19.2% | 7.9% | 520 г |
| Ниацин | 1.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.55 мг | 2500 мг | 9.7% | 4% | 1035 г |
| Кальций, Ca | 12.74 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.5% | 7849 г |
| Магний, Mg | 21.7 мг | 400 мг | 5.4% | 2.2% | 1843 г |
| Натрий, Na | 48.66 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.5% | 2672 г |
| Сера, S | 213.09 мг | 1000 мг | 21.3% | 8.8% | 469 г |
| Фосфор, P | 175.4 мг | 800 мг | 21.9% | 9.1% | 456 г |
| Хлор, Cl | 60.96 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.1% | 3773 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.976 мг | 18 мг | 11% | 4.6% | 911 г |
| Йод, I | 7.82 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.2% | 1918 г |
| Кобальт, Co | 7.466 мкг | 10 мкг | 74.7% | 30.9% | 134 г |
| Марганец, Mn | 0.0304 мг | 2 мг | 1.5% | 0.6% | 6579 г |
| Медь, Cu | 129.39 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 5.3% | 773 г |
| Молибден, Mo | 11.331 мкг | 70 мкг | 16.2% | 6.7% | 618 г |
| Никель, Ni | 9.179 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 46.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.697 мкг | 55 мкг | 4.9% | 2% | 2039 г |
| Фтор, F | 62.94 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6355 г |
| Хром, Cr | 9.88 мкг | 50 мкг | 19.8% | 8.2% | 506 г |
| Цинк, Zn | 2.4296 мг | 12 мг | 20.2% | 8.4% | 494 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лизин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.062 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Глицин | 0.037 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.18 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.437 г | min 16.8 г | 2.6% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.359 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.111 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Фарш котлетный для бургеров 6.05.20 составляет 241,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».