| Кефир 1% жирности | 150 г |
| Чеснок | 10 г |
| Горчица столовая | 7 г |
| Сахар песок | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Огурец грунтовый | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.5 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3472 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 8% | 2533 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.7% | 5600 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 6% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 3.1% | 6667 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 7.8% | 2604 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.4% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.6% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.144 мг | 1.8 мг | 8% | 16.5% | 1250 г |
| Витамин В4, холин | 13.91 мг | 500 мг | 2.8% | 5.8% | 3595 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 9.1% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 5.8% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 3 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.6% | 13333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 10.3% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.53 мг | 90 мг | 2.8% | 5.8% | 3557 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.107 мг | 15 мг | 0.7% | 1.4% | 14019 г |
| Витамин Н, биотин | 2.535 мкг | 50 мкг | 5.1% | 10.5% | 1972 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 4.3% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8891 мг | 20 мг | 4.4% | 9.1% | 2249 г |
| Ниацин | 0.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.5 мг | 2500 мг | 6.1% | 12.6% | 1650 г |
| Кальций, Ca | 108.17 мг | 1000 мг | 10.8% | 22.3% | 924 г |
| Кремний, Si | 8.078 мг | 30 мг | 26.9% | 55.5% | 371 г |
| Магний, Mg | 18.48 мг | 400 мг | 4.6% | 9.5% | 2165 г |
| Натрий, Na | 277.46 мг | 1300 мг | 21.3% | 43.9% | 469 г |
| Сера, S | 27.56 мг | 1000 мг | 2.8% | 5.8% | 3628 г |
| Фосфор, P | 86.6 мг | 800 мг | 10.8% | 22.3% | 924 г |
| Хлор, Cl | 378.7 мг | 2300 мг | 16.5% | 34% | 607 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.636 мг | 18 мг | 3.5% | 7.2% | 2830 г |
| Йод, I | 7.65 мкг | 150 мкг | 5.1% | 10.5% | 1961 г |
| Кобальт, Co | 1.35 мкг | 10 мкг | 13.5% | 27.8% | 741 г |
| Литий, Li | 0.15 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0725 мг | 2 мг | 3.6% | 7.4% | 2759 г |
| Медь, Cu | 31.86 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 6.6% | 3139 г |
| Молибден, Mo | 5.72 мкг | 70 мкг | 8.2% | 16.9% | 1224 г |
| Никель, Ni | 0.852 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.505 мкг | 55 мкг | 2.7% | 5.6% | 3654 г |
| Стронций, Sr | 12.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.96 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 22272 г |
| Хром, Cr | 4.4 мкг | 50 мкг | 8.8% | 18.1% | 1136 г |
| Цинк, Zn | 0.3865 мг | 12 мг | 3.2% | 6.6% | 3105 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.413 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.225 г | min 16.8 г | 1.3% | 2.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.6% |
Энергетическая ценность Кефирно чесночный соус составляет 48,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».