| Картофель (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Морковь (Жарка) | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 250 г |
| Морская капуста (ламинария) (Варка без слива) | 300 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 150 г |
| Бульон куриный | 1200 г |
Ингредиенты: ●1,5л. воды ●3 крупные картофелины, ●1 средняя морковь, ●1 средняя луковица, ●1б. консервированной морской капусты (на баночке написано `Салат Дальневосточный`;), ●1 маленькая баночка консервированного зеленого горошка, ●1 яйцо,сваренное вкрутую, ●зелень,соль,перец по вкусу, ●растительное масло 9 г Приготовление: В кипящий бульон положить нарезанный кубиками картофель. Отдельно на растительном масле спассеровать репчатый лук и морковь.Добавить к картофелю и варить на среднем огне до почти! полной готовности картофеля. Только после этого добавляем морскую капусту(без жидкости) т.к от ее кислоты картофель может остаться твердым. После этого добавляем горошек (без жидкости) и натертое на мелкой терке яйцо. Варим еще 5 мин. Пробуем на соль-перец,если есть необходимость: солим и перчим. При подаче посыпаем суп зеленью. От себя.Суп понравился.Люблю морскую капусту!Даже картошка не остановила.На вкус- сладковатый.Вкус капусты не навязчивый.Яйцо в расчеты не вводила.Может захочется без белков поесть.Теперь подумаю чем картошку заменить на каждый день.Рецепт из инета.Фотки мои.Сегодня опробовала.Мне понравился.Делать еще буду однозначно.Да... Целого яйца на поцию мне показалось много.Положила половинку.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.1 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3653 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 8.9% | 2452 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 6.3% | 3500 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 4.6% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 9.8% | 2222 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 8.5% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95 мкг | 900 мкг | 10.6% | 23% | 947 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.477 мг | 5 мг | 9.5% | 20.6% | 1048 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.577 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 7.4% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 12.1% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 28.43 мг | 500 мг | 5.7% | 12.4% | 1759 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 9.3% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 8.5% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.681 мкг | 400 мкг | 1.4% | 3% | 7041 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.179 мкг | 3 мкг | 6% | 13% | 1676 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.95 мг | 90 мг | 2.2% | 4.8% | 4615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.159 мкг | 10 мкг | 1.6% | 3.5% | 6289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.23 мг | 15 мг | 1.5% | 3.3% | 6522 г |
| Витамин Н, биотин | 2.117 мкг | 50 мкг | 4.2% | 9.1% | 2362 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.9 мкг | 120 мкг | 9.9% | 21.5% | 1008 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4976 мг | 20 мг | 7.5% | 16.3% | 1335 г |
| Ниацин | 0.234 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.21 мг | 2500 мг | 10.4% | 22.6% | 957 г |
| Кальций, Ca | 16.71 мг | 1000 мг | 1.7% | 3.7% | 5984 г |
| Кремний, Si | 8.369 мг | 30 мг | 27.9% | 60.5% | 358 г |
| Магний, Mg | 31.92 мг | 400 мг | 8% | 17.4% | 1253 г |
| Натрий, Na | 266.52 мг | 1300 мг | 20.5% | 44.5% | 488 г |
| Сера, S | 53.73 мг | 1000 мг | 5.4% | 11.7% | 1861 г |
| Фосфор, P | 50.8 мг | 800 мг | 6.4% | 13.9% | 1575 г |
| Хлор, Cl | 256.36 мг | 2300 мг | 11.1% | 24.1% | 897 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.722 мг | 18 мг | 15.1% | 32.8% | 661 г |
| Йод, I | 254.18 мкг | 150 мкг | 169.5% | 367.7% | 59 г |
| Кобальт, Co | 3.541 мкг | 10 мкг | 35.4% | 76.8% | 282 г |
| Литий, Li | 3.105 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0606 мг | 2 мг | 3% | 6.5% | 3300 г |
| Медь, Cu | 83.94 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 18.2% | 1191 г |
| Молибден, Mo | 3.216 мкг | 70 мкг | 4.6% | 10% | 2177 г |
| Никель, Ni | 0.441 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.828 мкг | 55 мкг | 7% | 15.2% | 1437 г |
| Стронций, Sr | 17.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.42 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 2% | 10689 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 4.1% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 0.4736 мг | 12 мг | 3.9% | 8.5% | 2534 г |
| Цирконий, Zr | 0.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.083 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лизин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.296 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.702 г | min 16.8 г | 4.2% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.582 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.218 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из морской капусты (копия) составляет 46,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».