Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка с начинкой под сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка с начинкой под сыром

Куриная грудка (филе) 450 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 150 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Лук репчатый 30 г
Яйцо куриное 105 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка с начинкой под сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.1 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 984 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 13.8% 425 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 11% 533 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 1.8% 3323 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.6 мкг 900 мкг 10.6% 6.2% 941 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 1.1% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 4.8% 1224 г
Витамин В4, холин 75.85 мг 500 мг 15.2% 8.9% 659 г
Витамин В5, пантотеновая 0.98 мг 5 мг 19.6% 11.5% 510 г
Витамин В6, пиридоксин 0.456 мг 2 мг 22.8% 13.3% 439 г
Витамин В9, фолаты 9.806 мкг 400 мкг 2.5% 1.5% 4079 г
Витамин В12, кобаламин 0.428 мкг 3 мкг 14.3% 8.4% 701 г
Витамин C, аскорбиновая 2.75 мг 90 мг 3.1% 1.8% 3273 г
Витамин D, кальциферол 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 2.5% 2331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.824 мг 15 мг 12.2% 7.1% 822 г
Витамин Н, биотин 2.849 мкг 50 мкг 5.7% 3.3% 1755 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 5.5297 мг 20 мг 27.6% 16.1% 362 г
Ниацин 5.731 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.57 мг 2500 мг 8.7% 5.1% 1149 г
Кальций, Ca 165.06 мг 1000 мг 16.5% 9.6% 606 г
Кремний, Si 0.857 мг 30 мг 2.9% 1.7% 3501 г
Магний, Mg 52.74 мг 400 мг 13.2% 7.7% 758 г
Натрий, Na 210.87 мг 1300 мг 16.2% 9.5% 616 г
Сера, S 180.21 мг 1000 мг 18% 10.5% 555 г
Фосфор, P 205.2 мг 800 мг 25.7% 15% 390 г
Хлор, Cl 279.81 мг 2300 мг 12.2% 7.1% 822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.1 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.322 мг 18 мг 7.3% 4.3% 1362 г
Йод, I 5.82 мкг 150 мкг 3.9% 2.3% 2577 г
Кобальт, Co 6.686 мкг 10 мкг 66.9% 39.1% 150 г
Литий, Li 3.314 мкг ~
Марганец, Mn 0.0548 мг 2 мг 2.7% 1.6% 3650 г
Медь, Cu 75.16 мкг 1000 мкг 7.5% 4.4% 1330 г
Молибден, Mo 7.177 мкг 70 мкг 10.3% 6% 975 г
Никель, Ni 1.589 мкг ~
Рубидий, Rb 33.8 мкг ~
Селен, Se 17.958 мкг 55 мкг 32.7% 19.1% 306 г
Фтор, F 76.81 мкг 4000 мкг 1.9% 1.1% 5208 г
Хром, Cr 13.98 мкг 50 мкг 28% 16.4% 358 г
Цинк, Zn 1.4538 мг 12 мг 12.1% 7.1% 825 г
Цирконий, Zr 0.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.477 г ~
Аргинин* 1.158 г ~
Валин 1.052 г ~
Гистидин* 0.976 г ~
Изолейцин 0.821 г ~
Лейцин 1.48 г ~
Лизин 1.73 г ~
Метионин 0.375 г ~
Метионин + Цистеин 0.663 г ~
Треонин 0.803 г ~
Триптофан 0.333 г ~
Фенилаланин 0.834 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.587 г ~
Заменимые аминокислоты 2.462 г ~
Аланин 0.859 г ~
Аспарагиновая кислота 1.379 г ~
Гидроксипролин 0.108 г ~
Глицин 0.59 г ~
Глутаминовая кислота 2.464 г ~
Пролин 0.966 г ~
Серин 0.838 г ~
Тирозин 0.753 г ~
Цистеин 0.292 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 27.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.943 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.067 г ~
10:0 Каприновая 0.216 г ~
12:0 Лауриновая 0.199 г ~
14:0 Миристиновая 0.425 г ~
15:0 Пентадекановая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.718 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.859 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.017 г min 16.8 г 18% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.194 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.689 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.374 г от 11.2 до 20.6 г 21.2% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка с начинкой под сыром составляет 171,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов