| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 550 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 450 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 250 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 250 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.3 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1527 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 16.5% | 551 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 7.3% | 1244 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.4% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5% | 1818 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3084 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.5 мкг | 900 мкг | 3.6% | 3.3% | 2769 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.4% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 8.1% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 48.85 мг | 500 мг | 9.8% | 8.9% | 1024 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.015 мг | 5 мг | 20.3% | 18.4% | 493 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.345 мг | 2 мг | 17.3% | 15.7% | 580 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.813 мкг | 400 мкг | 2% | 1.8% | 5120 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.297 мкг | 3 мкг | 9.9% | 9% | 1010 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.36 мг | 90 мг | 1.5% | 1.4% | 6618 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.114 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1% | 8772 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.365 мг | 15 мг | 2.4% | 2.2% | 4110 г |
| Витамин Н, биотин | 4.287 мкг | 50 мкг | 8.6% | 7.8% | 1166 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9045 мг | 20 мг | 24.5% | 22.2% | 408 г |
| Ниацин | 5.571 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 297.59 мг | 2500 мг | 11.9% | 10.8% | 840 г |
| Кальций, Ca | 121.38 мг | 1000 мг | 12.1% | 11% | 824 г |
| Кремний, Si | 1.414 мг | 30 мг | 4.7% | 4.3% | 2122 г |
| Магний, Mg | 49.56 мг | 400 мг | 12.4% | 11.2% | 807 г |
| Натрий, Na | 108.53 мг | 1300 мг | 8.3% | 7.5% | 1198 г |
| Сера, S | 140.02 мг | 1000 мг | 14% | 12.7% | 714 г |
| Фосфор, P | 172.4 мг | 800 мг | 21.6% | 19.6% | 464 г |
| Хлор, Cl | 174.55 мг | 2300 мг | 7.6% | 6.9% | 1318 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.913 мг | 18 мг | 5.1% | 4.6% | 1972 г |
| Йод, I | 6.79 мкг | 150 мкг | 4.5% | 4.1% | 2209 г |
| Кобальт, Co | 7.912 мкг | 10 мкг | 79.1% | 71.7% | 126 г |
| Литий, Li | 0.132 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 3.8% | 2381 г |
| Медь, Cu | 156.49 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 14.1% | 639 г |
| Молибден, Mo | 6.816 мкг | 70 мкг | 9.7% | 8.8% | 1027 г |
| Никель, Ni | 0.551 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.133 мкг | 55 мкг | 25.7% | 23.3% | 389 г |
| Стронций, Sr | 8.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.2 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.5% | 5780 г |
| Хром, Cr | 13.65 мкг | 50 мкг | 27.3% | 24.8% | 366 г |
| Цинк, Zn | 1.1995 мг | 12 мг | 10% | 9.1% | 1000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.757 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.908 г | ~ | |||
| Валин | 0.727 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.717 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.595 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.057 г | ~ | |||
| Лизин | 1.322 г | ~ | |||
| Метионин | 0.248 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.456 г | ~ | |||
| Треонин | 0.582 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.584 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.297 г | ~ | |||
| Аланин | 0.644 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.996 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.452 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.691 г | ~ | |||
| Пролин | 0.649 г | ~ | |||
| Серин | 0.557 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.52 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.103 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.095 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.209 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.697 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.318 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.295 г | min 16.8 г | 7.7% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.821 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.262 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами запеченая составляет 110,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».