| Капуста белокочанная | 420 г |
| Огурец парниковый | 320 г |
| Икра минтая | 125 г |
| Адыгейская соль | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4551 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 18.4% | 1462 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.9% | 14000 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 3.8% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 17.6% | 1538 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 10.5% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.6 мкг | 900 мкг | 1.2% | 3.2% | 8491 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 2.2% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 22.2% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 11.4% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 7.52 мг | 500 мг | 1.5% | 4.1% | 6649 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 5.1% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 14.9% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.586 мкг | 400 мкг | 3.9% | 10.5% | 2566 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.43 мг | 90 мг | 36% | 97.3% | 278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 6.8% | 3947 г |
| Витамин Н, биотин | 0.331 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.9% | 15106 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.7 мкг | 120 мкг | 37.3% | 100.8% | 268 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4255 мг | 20 мг | 7.1% | 19.2% | 1403 г |
| Ниацин | 0.513 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.01 мг | 2500 мг | 9.4% | 25.4% | 1068 г |
| Кальций, Ca | 38.13 мг | 1000 мг | 3.8% | 10.3% | 2623 г |
| Кремний, Si | 45.132 мг | 30 мг | 150.4% | 406.5% | 66 г |
| Магний, Mg | 19.16 мг | 400 мг | 4.8% | 13% | 2088 г |
| Натрий, Na | 367.31 мг | 1300 мг | 28.3% | 76.5% | 354 г |
| Сера, S | 60.6 мг | 1000 мг | 6.1% | 16.5% | 1650 г |
| Фосфор, P | 60.3 мг | 800 мг | 7.5% | 20.3% | 1327 г |
| Хлор, Cl | 553.14 мг | 2300 мг | 24% | 64.9% | 416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 432 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.794 мг | 18 мг | 4.4% | 11.9% | 2267 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 2.7% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 26.287 мкг | 10 мкг | 262.9% | 710.5% | 38 г |
| Марганец, Mn | 0.2086 мг | 2 мг | 10.4% | 28.1% | 959 г |
| Медь, Cu | 112.1 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 30.3% | 892 г |
| Молибден, Mo | 9.632 мкг | 70 мкг | 13.8% | 37.3% | 727 г |
| Никель, Ni | 12.288 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.287 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.4% | 19164 г |
| Фтор, F | 5.34 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 74906 г |
| Хром, Cr | 3.04 мкг | 50 мкг | 6.1% | 16.5% | 1645 г |
| Цинк, Zn | 0.278 мг | 12 мг | 2.3% | 6.2% | 4317 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.085 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.028 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.419 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.029 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.967 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат "Капуста с икрой" (немо) составляет 37 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».