Мой здоровый рацион

Рецепт Лаваш с начинкой на сковородке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лаваш с начинкой на сковородке

Овсяные хлопья "геркулес" 50 г
Яйцо куриное 1 Штука
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 20 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 0,5 tsp
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с начинкой на сковородке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.8 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 847 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 7.7% 655 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 7.8% 644 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 4.3% 1171 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4% 1250 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1.3% 4030 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.8 мкг 900 мкг 11.1% 5.6% 902 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 5.6% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 8.4% 600 г
Витамин В4, холин 82.17 мг 500 мг 16.4% 8.2% 608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.85 мг 5 мг 17% 8.6% 588 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 4.2% 1198 г
Витамин В9, фолаты 13.626 мкг 400 мкг 3.4% 1.7% 2936 г
Витамин В12, кобаламин 0.532 мкг 3 мкг 17.7% 8.9% 564 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.644 мкг 10 мкг 6.4% 3.2% 1553 г
Витамин D3, холекальциферол 0.042 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.62 мг 15 мг 4.1% 2.1% 2419 г
Витамин Н, биотин 11.344 мкг 50 мкг 22.7% 11.4% 441 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.2369 мг 20 мг 16.2% 8.1% 618 г
Ниацин 0.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.79 мг 2500 мг 12.4% 6.2% 810 г
Кальций, Ca 273.03 мг 1000 мг 27.3% 13.7% 366 г
Магний, Mg 48.24 мг 400 мг 12.1% 6.1% 829 г
Натрий, Na 270.54 мг 1300 мг 20.8% 10.5% 481 г
Сера, S 118.93 мг 1000 мг 11.9% 6% 841 г
Фосфор, P 365.5 мг 800 мг 45.7% 23% 219 г
Хлор, Cl 237.69 мг 2300 мг 10.3% 5.2% 968 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.2 мкг ~
Железо, Fe 1.852 мг 18 мг 10.3% 5.2% 972 г
Йод, I 8.89 мкг 150 мкг 5.9% 3% 1687 г
Кобальт, Co 4 мкг 10 мкг 40% 20.1% 250 г
Марганец, Mn 1.033 мг 2 мг 51.7% 26% 194 г
Медь, Cu 152.04 мкг 1000 мкг 15.2% 7.6% 658 г
Молибден, Mo 2.8 мкг 70 мкг 4% 2% 2500 г
Олово, Sn 3.42 мкг ~
Селен, Se 18.823 мкг 55 мкг 34.2% 17.2% 292 г
Стронций, Sr 4.47 мкг ~
Фтор, F 30.71 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13025 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1.5% 3289 г
Цинк, Zn 1.8767 мг 12 мг 15.6% 7.8% 639 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.816 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.461 г ~
Валин 0.468 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.351 г ~
Лейцин 0.601 г ~
Лизин 0.475 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.297 г ~
Треонин 0.331 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.39 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.566 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.385 г ~
Аспарагиновая кислота 0.655 г ~
Глицин 0.414 г ~
Глутаминовая кислота 1.266 г ~
Пролин 0.433 г ~
Серин 0.503 г ~
Тирозин 0.321 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 156.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.075 г ~
6:0 Капроновая 0.066 г ~
8:0 Каприловая 0.074 г ~
10:0 Каприновая 0.234 г ~
12:0 Лауриновая 0.165 г ~
14:0 Миристиновая 0.409 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.721 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.546 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.865 г min 16.8 г 17.1% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.404 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.054 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.95 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с начинкой на сковородке составляет 198,8 кКал.

  • Порция = 190 гр (377.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов