Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре из фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре из фасоли

Картофель (Варка без слива) 100 г
Креветка сырая 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 1 Штука
Морковь 50 г
Кунжут 15 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 30 г
Фасоль стручковая (Варка без слива) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре из фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.4 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2044 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 11.8% 1027 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.7% 1806 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3.5% 3476 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 14.6% 833 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 4.2% 2888 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 229.2 мкг 900 мкг 25.5% 30.9% 393 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 1.333 мг 5 мг 26.7% 32.4% 375 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 8.6% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 9% 1353 г
Витамин В4, холин 10.55 мг 500 мг 2.1% 2.5% 4739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 4.9% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 8.5% 1429 г
Витамин В9, фолаты 16.948 мкг 400 мкг 4.2% 5.1% 2360 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 3.6% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 5.86 мг 90 мг 6.5% 7.9% 1536 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 2.3% 5172 г
Витамин Н, биотин 0.401 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12469 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 7.4% 1644 г
Витамин РР, НЭ 1.4288 мг 20 мг 7.1% 8.6% 1400 г
Ниацин 0.651 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 330.5 мг 2500 мг 13.2% 16% 756 г
Кальций, Ca 128.59 мг 1000 мг 12.9% 15.7% 778 г
Кремний, Si 14.714 мг 30 мг 49% 59.5% 204 г
Магний, Mg 44.72 мг 400 мг 11.2% 13.6% 894 г
Натрий, Na 92.23 мг 1300 мг 7.1% 8.6% 1410 г
Сера, S 80.07 мг 1000 мг 8% 9.7% 1249 г
Фосфор, P 128.5 мг 800 мг 16.1% 19.5% 623 г
Хлор, Cl 117.62 мг 2300 мг 5.1% 6.2% 1955 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170.6 мкг ~
Бор, B 52.2 мкг ~
Ванадий, V 29.01 мкг ~
Железо, Fe 1.388 мг 18 мг 7.7% 9.3% 1297 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 1.3% 8824 г
Кобальт, Co 1.93 мкг 10 мкг 19.3% 23.4% 518 г
Литий, Li 11.982 мкг ~
Марганец, Mn 0.166 мг 2 мг 8.3% 10.1% 1205 г
Медь, Cu 197.07 мкг 1000 мкг 19.7% 23.9% 507 г
Молибден, Mo 3.363 мкг 70 мкг 4.8% 5.8% 2081 г
Никель, Ni 7.071 мкг ~
Рубидий, Rb 104.1 мкг ~
Селен, Se 1.347 мкг 55 мкг 2.4% 2.9% 4083 г
Стронций, Sr 2.46 мкг ~
Титан, Ti 0.17 мкг ~
Фтор, F 16.31 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24525 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 4.5% 2732 г
Цинк, Zn 1.1107 мг 12 мг 9.3% 11.3% 1080 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.521 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.374 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты 0.769 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.224 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 18.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.213 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.149 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.963 г min 16.8 г 5.7% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.613 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.67 г от 11.2 до 20.6 г 6% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.602 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре из фасоли составляет 82,4 кКал.

  • Порция = 507 гр (417.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».