Мой здоровый рацион

Рецепт Блин пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блин пицца

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 60 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 100 г
мука безглютеновая моя 30 г
Пшеничные отруби 5 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.1 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 802 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 10.1% 472 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 8.3% 571 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 1.4% 3476 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 9.8% 488 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.3% 3745 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.6 мкг 900 мкг 16.1% 7.7% 622 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.3% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.346 мг 1.8 мг 19.2% 9.1% 520 г
Витамин В4, холин 166.85 мг 500 мг 33.4% 15.9% 300 г
Витамин В5, пантотеновая 0.905 мг 5 мг 18.1% 8.6% 552 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 4.1% 1156 г
Витамин В9, фолаты 16.419 мкг 400 мкг 4.1% 2% 2436 г
Витамин В12, кобаламин 0.715 мкг 3 мкг 23.8% 11.3% 420 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 1.331 мкг 10 мкг 13.3% 6.3% 751 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.795 мг 15 мг 12% 5.7% 836 г
Витамин Н, биотин 14.524 мкг 50 мкг 29% 13.8% 344 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.9456 мг 20 мг 14.7% 7% 679 г
Ниацин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.32 мг 2500 мг 6.1% 2.9% 1631 г
Кальций, Ca 72.08 мг 1000 мг 7.2% 3.4% 1387 г
Магний, Mg 25.79 мг 400 мг 6.4% 3% 1551 г
Натрий, Na 94.75 мг 1300 мг 7.3% 3.5% 1372 г
Сера, S 177.26 мг 1000 мг 17.7% 8.4% 564 г
Фосфор, P 197.3 мг 800 мг 24.7% 11.8% 405 г
Хлор, Cl 129.62 мг 2300 мг 5.6% 2.7% 1774 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.8 мкг ~
Железо, Fe 2.922 мг 18 мг 16.2% 7.7% 616 г
Йод, I 14.23 мкг 150 мкг 9.5% 4.5% 1054 г
Кобальт, Co 6.675 мкг 10 мкг 66.8% 31.8% 150 г
Марганец, Mn 0.3225 мг 2 мг 16.1% 7.7% 620 г
Медь, Cu 95.29 мкг 1000 мкг 9.5% 4.5% 1049 г
Молибден, Mo 5.916 мкг 70 мкг 8.5% 4% 1183 г
Олово, Sn 3.86 мкг ~
Селен, Se 29.746 мкг 55 мкг 54.1% 25.7% 185 г
Стронций, Sr 5.05 мкг ~
Фтор, F 42.77 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9352 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 2.9% 1661 г
Цинк, Zn 0.977 мг 12 мг 8.1% 3.9% 1228 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.305 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.425 г ~
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.313 г ~
Гистидин* 0.177 г ~
Изолейцин 0.316 г ~
Лейцин 0.584 г ~
Лизин 0.458 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.294 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.587 г ~
Заменимые аминокислоты 3.243 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 1.042 г ~
Пролин 0.647 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 32.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 345.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.88 г min 16.8 г 23.1% 11%
18:1 Олеиновая (ud) 0.624 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.422 г от 11.2 до 20.6 г 30.6% 14.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.574 г ~

Энергетическая ценность Блин пицца составляет 210,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».