Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики с творогом

Рисовая мука, белая 60 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 200 г
Яйцо куриное 2 Штука
Оливковое масло 10 г
Творог 5% жирности 150 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 50 г
Изюм, золотистый, без косточек 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 307.9 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 547 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 7.9% 413 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 6.8% 479 г
Углеводы 31.3 г 219 г 14.3% 4.6% 700 г
Углеводы (общие) 26.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.5% 2222 г
Вода 35.2 г 2273 г 1.5% 0.5% 6457 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.5 мкг 900 мкг 12.8% 4.2% 779 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 2.2% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.42 мг 1.8 мг 23.3% 7.6% 429 г
Витамин В4, холин 121.65 мг 500 мг 24.3% 7.9% 411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.986 мг 5 мг 19.7% 6.4% 507 г
Витамин В6, пиридоксин 0.309 мг 2 мг 15.5% 5% 647 г
Витамин В9, фолаты 27.377 мкг 400 мкг 6.8% 2.2% 1461 г
Витамин В12, кобаламин 1.149 мкг 3 мкг 38.3% 12.4% 261 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 0.6% 5143 г
Витамин D, кальциферол 0.725 мкг 10 мкг 7.3% 2.4% 1379 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.758 мг 15 мг 5.1% 1.7% 1979 г
Витамин Н, биотин 12.711 мкг 50 мкг 25.4% 8.2% 393 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.7% 4444 г
Витамин РР, НЭ 4.3857 мг 20 мг 21.9% 7.1% 456 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.01 мг 2500 мг 13.4% 4.4% 748 г
Кальций, Ca 208.41 мг 1000 мг 20.8% 6.8% 480 г
Магний, Mg 38.34 мг 400 мг 9.6% 3.1% 1043 г
Натрий, Na 106.71 мг 1300 мг 8.2% 2.7% 1218 г
Сера, S 199.26 мг 1000 мг 19.9% 6.5% 502 г
Фосфор, P 276.5 мг 800 мг 34.6% 11.2% 289 г
Хлор, Cl 196.74 мг 2300 мг 8.6% 2.8% 1169 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.2 мкг ~
Железо, Fe 1.272 мг 18 мг 7.1% 2.3% 1415 г
Йод, I 18.15 мкг 150 мкг 12.1% 3.9% 826 г
Кобальт, Co 4.768 мкг 10 мкг 47.7% 15.5% 210 г
Марганец, Mn 0.2863 мг 2 мг 14.3% 4.6% 699 г
Медь, Cu 121.6 мкг 1000 мкг 12.2% 4% 822 г
Молибден, Mo 9.831 мкг 70 мкг 14% 4.5% 712 г
Олово, Sn 17.22 мкг ~
Селен, Se 29.205 мкг 55 мкг 53.1% 17.2% 188 г
Стронций, Sr 22.52 мкг ~
Фтор, F 49.57 мкг 4000 мкг 1.2% 0.4% 8069 г
Хром, Cr 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 2.5% 1285 г
Цинк, Zn 1.0654 мг 12 мг 8.9% 2.9% 1126 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 14.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.1 г ~
Фруктоза 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.348 г ~
Валин 0.309 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.433 г ~
Лизин 0.321 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.232 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.352 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.287 г ~
Аспарагиновая кислота 0.492 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.769 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.311 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.139 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.363 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.209 г min 16.8 г 31% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.511 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.178 г от 11.2 до 20.6 г 10.5% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.807 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с творогом составляет 307,9 кКал.

  • Порция = 151 гр (464.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов