| Подсолнечное масло | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 102 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.5 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 808 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 8.8% | 547 г |
| Жиры | 16.6 г | 56 г | 29.6% | 14.2% | 337 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Вода | 66.6 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3413 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 256.4 мкг | 900 мкг | 28.5% | 13.7% | 351 г |
| Ретинол | 0.247 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 2.4% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.482 мг | 1.8 мг | 26.8% | 12.9% | 373 г |
| Витамин В4, холин | 275.04 мг | 500 мг | 55% | 26.4% | 182 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.424 мг | 5 мг | 28.5% | 13.7% | 351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 3.7% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.67 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.9% | 5215 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.57 мкг | 3 мкг | 19% | 9.1% | 526 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.411 мкг | 10 мкг | 24.1% | 11.6% | 415 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.714 мг | 15 мг | 18.1% | 8.7% | 553 г |
| Витамин Н, биотин | 22.133 мкг | 50 мкг | 44.3% | 21.2% | 226 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5181 мг | 20 мг | 12.6% | 6% | 794 г |
| Ниацин | 0.208 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.4 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.9% | 1630 г |
| Кальций, Ca | 60.27 мг | 1000 мг | 6% | 2.9% | 1659 г |
| Магний, Mg | 13.15 мг | 400 мг | 3.3% | 1.6% | 3042 г |
| Натрий, Na | 146.82 мг | 1300 мг | 11.3% | 5.4% | 885 г |
| Сера, S | 192.85 мг | 1000 мг | 19.3% | 9.3% | 519 г |
| Фосфор, P | 210.5 мг | 800 мг | 26.3% | 12.6% | 380 г |
| Хлор, Cl | 170.93 мг | 2300 мг | 7.4% | 3.5% | 1346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.74 мг | 18 мг | 15.2% | 7.3% | 657 г |
| Йод, I | 21.92 мкг | 150 мкг | 14.6% | 7% | 684 г |
| Кобальт, Co | 10.957 мкг | 10 мкг | 109.6% | 52.6% | 91 г |
| Марганец, Mn | 0.0318 мг | 2 мг | 1.6% | 0.8% | 6289 г |
| Медь, Cu | 90.94 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 4.4% | 1100 г |
| Молибден, Mo | 6.575 мкг | 70 мкг | 9.4% | 4.5% | 1065 г |
| Селен, Se | 34.734 мкг | 55 мкг | 63.2% | 30.3% | 158 г |
| Фтор, F | 60.27 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.7% | 6637 г |
| Хром, Cr | 4.39 мкг | 50 мкг | 8.8% | 4.2% | 1139 г |
| Цинк, Zn | 1.2163 мг | 12 мг | 10.1% | 4.8% | 987 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 48% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 624.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.346 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.29 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.192 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.005 г | min 16.8 г | 41.7% | 20% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.107 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.136 г | от 11.2 до 20.6 г | 54.8% | 26.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.794 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница составляет 208,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».