Мой здоровый рацион

Рецепт салат из помидоров со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из помидоров со сметаной

Помидоры (томаты) 350 г
Лук репчатый 40 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Петрушка 2 г
Укроп 2 г
Сметана 20,0% жирности 40 г
Способ приготовления

Помидоры режем дольками, лук полукольцами, укроп и петрушку мелко. Запраяем сметаной.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидоров со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4318 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.1% 8444 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 9.2% 2800 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 5.4% 4867 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 11.5% 2222 г
Вода 90 г 2273 г 4% 10.3% 2526 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.6 мкг 900 мкг 20.3% 52.1% 493 г
бета Каротин 1.013 мг 5 мг 20.3% 52.1% 494 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 9.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 6.4% 4000 г
Витамин В4, холин 16.77 мг 500 мг 3.4% 8.7% 2982 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 14.4% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 12.6% 2062 г
Витамин В9, фолаты 11.039 мкг 400 мкг 2.8% 7.2% 3624 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 2.8% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 22.11 мг 90 мг 24.6% 63.1% 407 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.391 мг 15 мг 2.6% 6.7% 3836 г
Витамин Н, биотин 1.375 мкг 50 мкг 2.8% 7.2% 3636 г
Витамин К, филлохинон 13.8 мкг 120 мкг 11.5% 29.5% 870 г
Витамин РР, НЭ 0.5946 мг 20 мг 3% 7.7% 3364 г
Макроэлементы
Калий, K 263.52 мг 2500 мг 10.5% 26.9% 949 г
Кальций, Ca 26.59 мг 1000 мг 2.7% 6.9% 3761 г
Магний, Mg 18.89 мг 400 мг 4.7% 12.1% 2118 г
Натрий, Na 301.7 мг 1300 мг 23.2% 59.5% 431 г
Сера, S 19.08 мг 1000 мг 1.9% 4.9% 5241 г
Фосфор, P 33 мг 800 мг 4.1% 10.5% 2424 г
Хлор, Cl 463.3 мг 2300 мг 20.1% 51.5% 496 г
Микроэлементы
Бор, B 110.4 мкг ~
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 12.1% 2123 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 4.4% 5952 г
Кобальт, Co 5.394 мкг 10 мкг 53.9% 138.2% 185 г
Марганец, Mn 0.1417 мг 2 мг 7.1% 18.2% 1411 г
Медь, Cu 100.92 мкг 1000 мкг 10.1% 25.9% 991 г
Молибден, Mo 6.819 мкг 70 мкг 9.7% 24.9% 1027 г
Селен, Se 0.348 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 15805 г
Фтор, F 20.14 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 19861 г
Хром, Cr 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 21.5% 1193 г
Цинк, Zn 0.2731 мг 12 мг 2.3% 5.9% 4394 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из помидоров со сметаной составляет 39 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».