| Сельдь тихоокеанская жирная соленая | 100 г |
| Авокадо | 70 г |
| Яйцо куриное | 2 Штука |
| Огурцы маринованные в укропом, с пониженым содержанием соли | 30 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 174.7 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 6% | 964 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 6.8% | 844 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 14.9% | 384 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4.3% | 1333 г |
| Вода | 69.3 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3280 г |
| Зола | 4.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.4 мкг | 900 мкг | 9.3% | 5.3% | 1079 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.299 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7576 г |
| бета Криптоксантин | 8.079 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 87.26 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 6.5% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 71.31 мг | 500 мг | 14.3% | 8.2% | 701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.93 мг | 5 мг | 18.6% | 10.6% | 538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 4.2% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.09 мкг | 400 мкг | 6% | 3.4% | 1660 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.963 мкг | 3 мкг | 98.8% | 56.6% | 101 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.86 мг | 90 мг | 3.2% | 1.8% | 3147 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.584 мкг | 10 мкг | 5.8% | 3.3% | 1712 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.767 мг | 15 мг | 18.4% | 10.5% | 542 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.075 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.364 мкг | 50 мкг | 10.7% | 6.1% | 932 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.4 мкг | 120 мкг | 7% | 4% | 1429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6787 мг | 20 мг | 13.4% | 7.7% | 747 г |
| Ниацин | 0.565 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.56 мг | 2500 мг | 7.7% | 4.4% | 1292 г |
| Кальций, Ca | 46.05 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.6% | 2172 г |
| Магний, Mg | 31.1 мг | 400 мг | 7.8% | 4.5% | 1286 г |
| Натрий, Na | 1588.1 мг | 1300 мг | 122.2% | 69.9% | 82 г |
| Сера, S | 101.28 мг | 1000 мг | 10.1% | 5.8% | 987 г |
| Фосфор, P | 132.9 мг | 800 мг | 16.6% | 9.5% | 602 г |
| Хлор, Cl | 1980.41 мг | 2300 мг | 86.1% | 49.3% | 116 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.293 мг | 18 мг | 7.2% | 4.1% | 1392 г |
| Йод, I | 16.61 мкг | 150 мкг | 11.1% | 6.4% | 903 г |
| Кобальт, Co | 13.955 мкг | 10 мкг | 139.6% | 79.9% | 72 г |
| Марганец, Mn | 0.0693 мг | 2 мг | 3.5% | 2% | 2886 г |
| Медь, Cu | 86.84 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 5% | 1152 г |
| Молибден, Mo | 2.723 мкг | 70 мкг | 3.9% | 2.2% | 2571 г |
| Никель, Ni | 1.695 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.553 мкг | 55 мкг | 33.7% | 19.3% | 296 г |
| Фтор, F | 140.01 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Хром, Cr | 16.6 мкг | 50 мкг | 33.2% | 19% | 301 г |
| Цинк, Zn | 0.6445 мг | 12 мг | 5.4% | 3.1% | 1862 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.232 г | ~ | |||
| Валин | 0.23 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.32 г | ~ | |||
| Лизин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Треонин | 0.181 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.215 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.391 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.564 г | ~ | |||
| Пролин | 0.128 г | ~ | |||
| Серин | 0.274 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 50.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 66% | 37.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 181.02 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.316 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.989 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.395 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 22.373 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.215 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.402 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.347 г | min 16.8 г | 37.8% | 21.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.246 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.794 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.9% | 20.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.847 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с сельдью составляет 174,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».