| Брокколи (Запекание) | 400 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 56 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 150 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Горчица столовая | 30 г |
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) | 50 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 20 г |
| Куриное филе вареное | 100 г |
| Укроп (Запекание) | 10 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.5 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1062 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 12.6% | 503 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 9.6% | 659 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.3% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 5.7% | 1111 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3387 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 119.9 мкг | 900 мкг | 13.3% | 8.4% | 751 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 14.925 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.47 мг | 5 мг | 9.4% | 5.9% | 1064 г |
| бета Криптоксантин | 0.597 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 837.612 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.5% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 6.9% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 37.99 мг | 500 мг | 7.6% | 4.8% | 1316 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 6.2% | 1012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 4.8% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.106 мкг | 400 мкг | 7% | 4.4% | 1423 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.481 мкг | 3 мкг | 16% | 10.1% | 624 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.3 мг | 90 мг | 28.1% | 17.7% | 356 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.281 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.8% | 3559 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.112 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.807 мг | 15 мг | 5.4% | 3.4% | 1859 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.101 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.655 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3.3% | 1883 г |
| Витамин К, филлохинон | 86.6 мкг | 120 мкг | 72.2% | 45.6% | 139 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0786 мг | 20 мг | 5.4% | 3.4% | 1854 г |
| Ниацин | 0.153 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.06 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.97 мг | 2500 мг | 11.2% | 7.1% | 896 г |
| Кальций, Ca | 218.45 мг | 1000 мг | 21.8% | 13.8% | 458 г |
| Кремний, Si | 40.357 мг | 30 мг | 134.5% | 84.9% | 74 г |
| Магний, Mg | 31.25 мг | 400 мг | 7.8% | 4.9% | 1280 г |
| Натрий, Na | 918.85 мг | 1300 мг | 70.7% | 44.6% | 141 г |
| Сера, S | 107.52 мг | 1000 мг | 10.8% | 6.8% | 930 г |
| Фосфор, P | 201.8 мг | 800 мг | 25.2% | 15.9% | 396 г |
| Хлор, Cl | 926.5 мг | 2300 мг | 40.3% | 25.4% | 248 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 305.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.376 мг | 18 мг | 7.6% | 4.8% | 1308 г |
| Йод, I | 8.79 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3.7% | 1706 г |
| Кобальт, Co | 2.449 мкг | 10 мкг | 24.5% | 15.5% | 408 г |
| Литий, Li | 0.43 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1459 мг | 2 мг | 7.3% | 4.6% | 1371 г |
| Медь, Cu | 82.94 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 5.2% | 1206 г |
| Молибден, Mo | 4.158 мкг | 70 мкг | 5.9% | 3.7% | 1684 г |
| Никель, Ni | 4.681 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.91 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.29 мкг | 55 мкг | 16.9% | 10.7% | 592 г |
| Стронций, Sr | 2.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.53 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 34692 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.4% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 1.3123 мг | 12 мг | 10.9% | 6.9% | 914 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.197 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.573 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.456 г | ~ | |||
| Валин | 0.617 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.336 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.464 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.879 г | ~ | |||
| Лизин | 0.858 г | ~ | |||
| Метионин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.371 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.514 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.233 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.766 г | ~ | |||
| Аланин | 0.325 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.762 г | ~ | |||
| Глицин | 0.216 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.979 г | ~ | |||
| Серин | 0.557 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.465 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.224 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.143 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.096 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.206 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.271 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.685 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.755 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.738 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.133 г | min 16.8 г | 12.7% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.789 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.302 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Пицца на основе брокколи составляет 158,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».