| Айсберг (салат кочанный) | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый | 70 г |
| Огурец парниковый | 70 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.2 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2752 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.5% | 10857 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 16% | 1018 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.8% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 4.9% | 3333 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 6.5% | 2523 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.7 мкг | 900 мкг | 4.1% | 6.7% | 2452 г |
| альфа Каротин | 0.649 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 8% | 2041 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 44.919 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.8% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 2.1% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 3.51 мг | 500 мг | 0.7% | 1.1% | 14245 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.109 мг | 5 мг | 2.2% | 3.6% | 4587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 1.8% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.216 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.6% | 6435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.64 мг | 90 мг | 12.9% | 21.1% | 773 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.726 мг | 15 мг | 4.8% | 7.8% | 2066 г |
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.341 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 14663 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.4 мкг | 120 мкг | 13.7% | 22.4% | 732 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3281 мг | 20 мг | 1.6% | 2.6% | 6096 г |
| Ниацин | 0.268 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.86 мг | 2500 мг | 7.7% | 12.6% | 1296 г |
| Кальций, Ca | 13.46 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.1% | 7429 г |
| Кремний, Si | 22.324 мг | 30 мг | 74.4% | 121.6% | 134 г |
| Магний, Mg | 6.62 мг | 400 мг | 1.7% | 2.8% | 6042 г |
| Натрий, Na | 10.46 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.3% | 12428 г |
| Сера, S | 8.46 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.3% | 11820 г |
| Фосфор, P | 28.4 мг | 800 мг | 3.6% | 5.9% | 2817 г |
| Хлор, Cl | 31.03 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.1% | 7412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 211.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.469 мг | 18 мг | 2.6% | 4.2% | 3838 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.8% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 2.649 мкг | 10 мкг | 26.5% | 43.3% | 378 г |
| Литий, Li | 10.973 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1031 мг | 2 мг | 5.2% | 8.5% | 1940 г |
| Медь, Cu | 61.19 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 10% | 1634 г |
| Молибден, Mo | 3.027 мкг | 70 мкг | 4.3% | 7% | 2313 г |
| Никель, Ni | 4.923 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.284 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 19366 г |
| Фтор, F | 8.06 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 49628 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 8.3% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 0.1757 мг | 12 мг | 1.5% | 2.5% | 6830 г |
| Цирконий, Zr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 24.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.622 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.405 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.7 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.135 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.617 г | min 16.8 г | 21.5% | 35.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.509 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.726 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.652 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат здоровье составляет 61,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».