Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка на молоке

Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 100 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.6 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1242 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 5.8% 1288 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 3.8% 1931 г
Углеводы 21.4 г 219 г 9.8% 7.2% 1023 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 8.8% 833 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2.2% 3353 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.8 мкг 900 мкг 0.8% 0.6% 13235 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 6.8% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 5.5% 1343 г
Витамин В4, холин 45.58 мг 500 мг 9.1% 6.7% 1097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 7.2% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3.5% 2083 г
Витамин В9, фолаты 7.604 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5260 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 7.3% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 0.74 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12162 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.508 мг 15 мг 3.4% 2.5% 2953 г
Витамин Н, биотин 8.35 мкг 50 мкг 16.7% 12.3% 599 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.7562 мг 20 мг 8.8% 6.5% 1139 г
Ниацин 0.378 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.55 мг 2500 мг 8.7% 6.4% 1144 г
Кальций, Ca 102.53 мг 1000 мг 10.3% 7.6% 975 г
Кремний, Si 12.861 мг 30 мг 42.9% 31.6% 233 г
Магний, Mg 44.2 мг 400 мг 11.1% 8.2% 905 г
Натрий, Na 48.23 мг 1300 мг 3.7% 2.7% 2695 г
Сера, S 46.43 мг 1000 мг 4.6% 3.4% 2154 г
Фосфор, P 169 мг 800 мг 21.1% 15.6% 473 г
Хлор, Cl 104.02 мг 2300 мг 4.5% 3.3% 2211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245.6 мкг ~
Железо, Fe 1.236 мг 18 мг 6.9% 5.1% 1456 г
Йод, I 6.17 мкг 150 мкг 4.1% 3% 2431 г
Кобальт, Co 2.56 мкг 10 мкг 25.6% 18.9% 391 г
Марганец, Mn 1.515 мг 2 мг 75.8% 55.9% 132 г
Медь, Cu 158.56 мкг 1000 мкг 15.9% 11.7% 631 г
Молибден, Mo 15.199 мкг 70 мкг 21.7% 16% 461 г
Никель, Ni 14.447 мкг ~
Олово, Sn 9.43 мкг ~
Селен, Se 9.356 мкг 55 мкг 17% 12.5% 588 г
Стронций, Sr 12.33 мкг ~
Фтор, F 39.63 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10093 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 2.1% 3448 г
Цинк, Zn 1.0891 мг 12 мг 9.1% 6.7% 1102 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.408 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.218 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.142 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Глицин 0.19 г ~
Глутаминовая кислота 0.952 г ~
Пролин 0.208 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.284 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.942 г min 16.8 г 5.6% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.604 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.811 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.713 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Овсянка на молоке составляет 135,6 кКал.

  • Порция = 166 гр (225.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».