Мой здоровый рацион

Рецепт Каша Г - Р - Ч.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша Г - Р - Ч.

Вода Шишкин лес 600 г
Гречневая крупа ядрица 65 г
Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой 140 г
Чечевица 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша Г - Р - Ч.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.4 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1376 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.8% 1689 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.3% 6222 г
Углеводы 22.5 г 219 г 10.3% 8.4% 973 г
Углеводы (общие) 25 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 10.2% 800 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.5% 3294 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.208 мг 1.5 мг 13.9% 11.4% 721 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.4% 3462 г
Витамин В4, холин 16.62 мг 500 мг 3.3% 2.7% 3008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 6.7% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 6.8% 1205 г
Витамин В9, фолаты 47.318 мкг 400 мкг 11.8% 9.6% 845 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23684 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6881 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.392 мг ~
Витамин Н, биотин 0.844 мкг 50 мкг 1.7% 1.4% 5924 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.0084 мг 20 мг 10% 8.2% 996 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.68 мг 2500 мг 5.4% 4.4% 1856 г
Кальций, Ca 7.84 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12755 г
Кремний, Si 6.838 мг 30 мг 22.8% 18.6% 439 г
Магний, Mg 42.33 мг 400 мг 10.6% 8.7% 945 г
Натрий, Na 17.25 мг 1300 мг 1.3% 1.1% 7536 г
Сера, S 41.93 мг 1000 мг 4.2% 3.4% 2385 г
Фосфор, P 105.4 мг 800 мг 13.2% 10.8% 759 г
Хлор, Cl 2.79 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 82437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.8 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Ванадий, V 14.35 мкг ~
Железо, Fe 1.35 мг 18 мг 7.5% 6.1% 1333 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 53571 г
Кобальт, Co 0.262 мкг 10 мкг 2.6% 2.1% 3817 г
Литий, Li 0.355 мкг ~
Марганец, Mn 0.768 мг 2 мг 38.4% 31.4% 260 г
Медь, Cu 172.58 мкг 1000 мкг 17.3% 14.1% 579 г
Молибден, Mo 2.904 мкг 70 мкг 4.1% 3.3% 2410 г
Никель, Ni 0.853 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 3.599 мкг 55 мкг 6.5% 5.3% 1528 г
Стронций, Sr 25.66 мкг ~
Титан, Ti 2.79 мкг ~
Фтор, F 118.82 мкг 4000 мкг 3% 2.5% 3366 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14706 г
Цинк, Zn 0.8364 мг 12 мг 7% 5.7% 1435 г
Цирконий, Zr 2.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.365 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.19 г ~
Лейцин 0.334 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.161 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.227 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.22 г ~
Аспарагиновая кислота 0.458 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 0.807 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.299 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.221 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.171 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.14 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.303 г min 16.8 г 1.8% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.295 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.189 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.323 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.3 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~

Энергетическая ценность Каша Г - Р - Ч. составляет 122,4 кКал.

  • Порция = 770 гр (942.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».