| Листья одуванчика | 250 г |
| Вода | 250 г |
| Сахар песок | 340 г |
| Цукаты | 60 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 278.9 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 6% | 604 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 0.6% | 5846 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.2% | 18667 г |
| Углеводы | 67.8 г | 219 г | 31% | 11.1% | 323 г |
| Углеводы (общие) | 17.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3% | 1176 г |
| Вода | 28 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8118 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195.5 мкг | 900 мкг | 21.7% | 7.8% | 460 г |
| альфа Каротин | 139.615 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.252 мг | 5 мг | 45% | 16.1% | 222 г |
| бета Криптоксантин | 47 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5235.631 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 1.8% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2.3% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 14.63 мг | 500 мг | 2.9% | 1% | 3418 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 2.2% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.615 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1% | 3768 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.71 мг | 90 мг | 15.2% | 5.4% | 656 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.336 мг | 15 мг | 8.9% | 3.2% | 1123 г |
| Витамин К, филлохинон | 299.7 мкг | 120 мкг | 249.8% | 89.6% | 40 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3978 мг | 20 мг | 2% | 0.7% | 5028 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.82 мг | 2500 мг | 8.7% | 3.1% | 1153 г |
| Кальций, Ca | 81.81 мг | 1000 мг | 8.2% | 2.9% | 1222 г |
| Магний, Mg | 17.29 мг | 400 мг | 4.3% | 1.5% | 2313 г |
| Натрий, Na | 40.99 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.1% | 3172 г |
| Сера, S | 13.61 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.5% | 7348 г |
| Фосфор, P | 33.6 мг | 800 мг | 4.2% | 1.5% | 2381 г |
| Хлор, Cl | 0.54 мг | 2300 мг | 425926 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.441 мг | 18 мг | 8% | 2.9% | 1249 г |
| Марганец, Mn | 0.1598 мг | 2 мг | 8% | 2.9% | 1252 г |
| Медь, Cu | 86.22 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 3.1% | 1160 г |
| Молибден, Mo | 0.615 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.3% | 11382 г |
| Селен, Se | 0.302 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 18212 г |
| Фтор, F | 38.46 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10400 г |
| Цинк, Zn | 0.1908 мг | 12 мг | 1.6% | 0.6% | 6289 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 65 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.124 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Варенье из одуванчиков составляет 278,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».