Мой здоровый рацион

Рецепт Драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники

Кабачок 550 г
Яйцо куриное 57 г
Сыр село зелёное 114 г
Сыр российский литовск 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1905 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 9.4% 1206 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 10.9% 1037 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.8% 6441 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4% 2857 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 4.2% 2716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.3 мкг 900 мкг 2.6% 2.9% 3863 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.6% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 3.5% 3273 г
Витамин В4, холин 25.94 мг 500 мг 5.2% 5.9% 1928 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 3.8% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 5.2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 10.756 мкг 400 мкг 2.7% 3.1% 3719 г
Витамин В12, кобаламин 0.039 мкг 3 мкг 1.3% 1.5% 7692 г
Витамин C, аскорбиновая 10.96 мг 90 мг 12.2% 13.8% 821 г
Витамин D, кальциферол 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 1.9% 5988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 0.9% 12712 г
Витамин Н, биотин 1.821 мкг 50 мкг 3.6% 4.1% 2746 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 3.1% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.7838 мг 20 мг 3.9% 4.4% 2552 г
Ниацин 0.453 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.44 мг 2500 мг 7.4% 8.4% 1355 г
Кальций, Ca 15.12 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6614 г
Кремний, Si 21.912 мг 30 мг 73% 82.6% 137 г
Магний, Mg 7.48 мг 400 мг 1.9% 2.1% 5348 г
Натрий, Na 11.6 мг 1300 мг 0.9% 1% 11207 г
Сера, S 13.32 мг 1000 мг 1.3% 1.5% 7508 г
Фосфор, P 23.3 мг 800 мг 2.9% 3.3% 3433 г
Хлор, Cl 11.81 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 19475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.7 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 4.53 мкг ~
Железо, Fe 0.481 мг 18 мг 2.7% 3.1% 3742 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 1.1% 9804 г
Кобальт, Co 1.56 мкг 10 мкг 15.6% 17.6% 641 г
Марганец, Mn 0.0855 мг 2 мг 4.3% 4.9% 2339 г
Медь, Cu 39.88 мкг 1000 мкг 4% 4.5% 2508 г
Молибден, Mo 2.353 мкг 70 мкг 3.4% 3.8% 2975 г
Никель, Ni 0.803 мкг ~
Рубидий, Rb 16.2 мкг ~
Селен, Se 2.47 мкг 55 мкг 4.5% 5.1% 2227 г
Фтор, F 7.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 54201 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 2.1% 5208 г
Цинк, Zn 0.2666 мг 12 мг 2.2% 2.5% 4501 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.058 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.086 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.155 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.376 г min 16.8 г 2.2% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.03 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.31 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.095 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Драники составляет 88,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».