| Пшеничная мука, высшего сорта | 105 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Чеснок | 2 г |
| Водка, дистиллированная, 80 градусов (40 проц. спирта) | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 473.3 ккал | 1684 ккал | 28.1% | 5.9% | 356 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 2.7% | 792 г |
| Жиры | 17.8 г | 56 г | 31.8% | 6.7% | 315 г |
| Углеводы | 61.7 г | 219 г | 28.2% | 6% | 355 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 3.3% | 645 г |
| Вода | 2.4 г | 2273 г | 0.1% | 94708 г | |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 4.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.151 мг | 1.5 мг | 10.1% | 2.1% | 993 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 0.4% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 45.94 мг | 500 мг | 9.2% | 1.9% | 1088 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.272 мг | 5 мг | 5.4% | 1.1% | 1838 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 1.7% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.762 мкг | 400 мкг | 5.9% | 1.2% | 1683 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 52941 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.334 мг | 15 мг | 22.2% | 4.7% | 450 г |
| Витамин Н, биотин | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 0.7% | 2857 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 1.8% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6717 мг | 20 мг | 13.4% | 2.8% | 749 г |
| Ниацин | 1.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.45 мг | 2500 мг | 4.5% | 1% | 2243 г |
| Кальций, Ca | 21.98 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.5% | 4550 г |
| Кремний, Si | 3.543 мг | 30 мг | 11.8% | 2.5% | 847 г |
| Магний, Mg | 14.68 мг | 400 мг | 3.7% | 0.8% | 2725 г |
| Натрий, Na | 325.95 мг | 1300 мг | 25.1% | 5.3% | 399 г |
| Сера, S | 63.81 мг | 1000 мг | 6.4% | 1.4% | 1567 г |
| Фосфор, P | 78.5 мг | 800 мг | 9.8% | 2.1% | 1019 г |
| Хлор, Cl | 515.42 мг | 2300 мг | 22.4% | 4.7% | 446 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 926.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 78.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.167 мг | 18 мг | 6.5% | 1.4% | 1542 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 0.2% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 1.675 мкг | 10 мкг | 16.8% | 3.5% | 597 г |
| Литий, Li | 0.05 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5143 мг | 2 мг | 25.7% | 5.4% | 389 г |
| Медь, Cu | 93.17 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 2% | 1073 г |
| Молибден, Mo | 12.278 мкг | 70 мкг | 17.5% | 3.7% | 570 г |
| Никель, Ni | 2.208 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.488 мкг | 55 мкг | 10% | 2.1% | 1002 г |
| Титан, Ti | 9.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.4 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 20619 г |
| Хром, Cr | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1.1% | 1931 г |
| Цинк, Zn | 0.6346 мг | 12 мг | 5.3% | 1.1% | 1891 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 59.846 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.15 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.417 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.142 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.15 г | min 16.8 г | 66.4% | 14% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.817 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.083 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.2 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.6% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2 г | ~ |
Энергетическая ценность Тараллини с чесноком составляет 473,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».