| Майонез "Махеев" с перепелиным яйцом | 150 г |
| Чеснок | 10 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 373.1 ккал | 1684 ккал | 22.2% | 6% | 451 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 0.6% | 4222 г |
| Жиры | 38.3 г | 56 г | 68.4% | 18.3% | 146 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 0.6% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 0.6% | 4289 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.4 мкг | 900 мкг | 17.6% | 4.7% | 568 г |
| Ретинол | 0.072 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.521 мг | 5 мг | 10.4% | 2.8% | 960 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.4% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.4% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 2.42 мг | 500 мг | 0.5% | 0.1% | 20661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 13158 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.6 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.6% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.21 мг | 90 мг | 20.2% | 5.4% | 494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 15.218 мг | 15 мг | 101.5% | 27.2% | 99 г |
| Витамин Н, биотин | 0.034 мкг | 50 мкг | 0.1% | 147059 г | |
| Витамин К, филлохинон | 140.7 мкг | 120 мкг | 117.3% | 31.4% | 85 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5961 мг | 20 мг | 3% | 0.8% | 3355 г |
| Ниацин | 0.162 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.93 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.2% | 2254 г |
| Кальций, Ca | 48.62 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.3% | 2057 г |
| Кремний, Si | 1.432 мг | 30 мг | 4.8% | 1.3% | 2095 г |
| Магний, Mg | 11.32 мг | 400 мг | 2.8% | 0.8% | 3534 г |
| Натрий, Na | 268.04 мг | 1300 мг | 20.6% | 5.5% | 485 г |
| Сера, S | 18.27 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.5% | 5473 г |
| Фосфор, P | 52.7 мг | 800 мг | 6.6% | 1.8% | 1518 г |
| Хлор, Cl | 444.73 мг | 2300 мг | 19.3% | 5.2% | 517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.696 мг | 18 мг | 3.9% | 1% | 2586 г |
| Йод, I | 4.71 мкг | 150 мкг | 3.1% | 0.8% | 3185 г |
| Кобальт, Co | 3.623 мкг | 10 мкг | 36.2% | 9.7% | 276 г |
| Литий, Li | 1.971 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0699 мг | 2 мг | 3.5% | 0.9% | 2861 г |
| Медь, Cu | 40.61 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 1.1% | 2462 г |
| Молибден, Mo | 4.058 мкг | 70 мкг | 5.8% | 1.6% | 1725 г |
| Никель, Ni | 1.829 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.82 мкг | 55 мкг | 1.5% | 0.4% | 6707 г |
| Стронций, Sr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.1 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 10230 г |
| Хром, Cr | 3.63 мкг | 50 мкг | 7.3% | 2% | 1377 г |
| Цинк, Zn | 0.1931 мг | 12 мг | 1.6% | 0.4% | 6214 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.253 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.054 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.057 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.5 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 76.412 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.146 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.406 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.232 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.153 г | min 16.8 г | 60.4% | 16.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.618 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.505 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.997 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 20.644 г | от 11.2 до 20.6 г | 100.2% | 26.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 20.458 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.186 г | ~ |
Энергетическая ценность Заправка для салата составляет 373,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».