Мой здоровый рацион

Рецепт Желе творожно-шоколадное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе творожно-шоколадное

Желатин пищевой 20 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 100 г
Мед пчелиный 60 г
Какао-порошок 20 г
Вода 250 г
Творог 2% жирности 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе творожно-шоколадное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.7 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1741 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 15.6% 661 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 2.8% 3733 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 4% 2547 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.7% 2222 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.4% 2995 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.3 мкг 900 мкг 0.6% 0.6% 16981 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.6% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 7.1% 1440 г
Витамин В4, холин 19.39 мг 500 мг 3.9% 4% 2579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.161 мг 5 мг 3.2% 3.3% 3106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 5% 2083 г
Витамин В9, фолаты 18.886 мкг 400 мкг 4.7% 4.9% 2118 г
Витамин В12, кобаламин 0.558 мкг 3 мкг 18.6% 19.2% 538 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.008 мг 15 мг 0.1% 0.1% 187500 г
Витамин Н, биотин 3.485 мкг 50 мкг 7% 7.2% 1435 г
Витамин РР, НЭ 2.2356 мг 20 мг 11.2% 11.6% 895 г
Ниацин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.44 мг 2500 мг 3.8% 3.9% 2647 г
Кальций, Ca 88.01 мг 1000 мг 8.8% 9.1% 1136 г
Магний, Mg 25.49 мг 400 мг 6.4% 6.6% 1569 г
Натрий, Na 22.56 мг 1300 мг 1.7% 1.8% 5762 г
Сера, S 86.92 мг 1000 мг 8.7% 9% 1150 г
Фосфор, P 111 мг 800 мг 13.9% 14.4% 721 г
Хлор, Cl 62.48 мг 2300 мг 2.7% 2.8% 3681 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.6 мкг ~
Железо, Fe 0.842 мг 18 мг 4.7% 4.9% 2138 г
Йод, I 4.69 мкг 150 мкг 3.1% 3.2% 3198 г
Кобальт, Co 0.941 мкг 10 мкг 9.4% 9.7% 1063 г
Марганец, Mn 0.1337 мг 2 мг 6.7% 6.9% 1496 г
Медь, Cu 195.01 мкг 1000 мкг 19.5% 20.2% 513 г
Молибден, Mo 5.785 мкг 70 мкг 8.3% 8.6% 1210 г
Олово, Sn 7.17 мкг ~
Селен, Se 12.201 мкг 55 мкг 22.2% 23% 451 г
Стронций, Sr 9.04 мкг ~
Фтор, F 63.65 мкг 4000 мкг 1.6% 1.7% 6284 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 2.2% 4717 г
Цинк, Zn 0.3951 мг 12 мг 3.3% 3.4% 3037 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.682 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.038 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.543 г ~
Глутаминовая кислота 0.257 г ~
Пролин 0.393 г ~
Серин 0.072 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.337 г min 16.8 г 2% 2.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.5%

Энергетическая ценность Желе творожно-шоколадное составляет 96,7 кКал.

  • Порция = 186 гр (179.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».