| Творожная масса | 1025 г |
| Тесто пельменное | 1045 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.5 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 832 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 8.2% | 598 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 5.3% | 933 г |
| Углеводы | 24.3 г | 219 г | 11.1% | 5.5% | 901 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3% | 1667 г |
| Вода | 54.3 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4186 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.7 мкг | 900 мкг | 5.5% | 2.7% | 1811 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.7% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.177 мг | 1.8 мг | 9.8% | 4.8% | 1017 г |
| Витамин В4, холин | 61.19 мг | 500 мг | 12.2% | 6% | 817 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 3.3% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 3.4% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.425 мкг | 400 мкг | 6.6% | 3.3% | 1514 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.576 мкг | 3 мкг | 19.2% | 9.5% | 521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.236 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.2% | 4237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.73 мг | 15 мг | 4.9% | 2.4% | 2055 г |
| Витамин Н, биотин | 5.495 мкг | 50 мкг | 11% | 5.4% | 910 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0283 мг | 20 мг | 15.1% | 7.5% | 660 г |
| Ниацин | 0.594 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.22 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.9% | 2625 г |
| Кальций, Ca | 73.09 мг | 1000 мг | 7.3% | 3.6% | 1368 г |
| Кремний, Si | 1.31 мг | 30 мг | 4.4% | 2.2% | 2290 г |
| Магний, Mg | 17.14 мг | 400 мг | 4.3% | 2.1% | 2334 г |
| Натрий, Na | 203.13 мг | 1300 мг | 15.6% | 7.7% | 640 г |
| Сера, S | 120.14 мг | 1000 мг | 12% | 5.9% | 832 г |
| Фосфор, P | 135.6 мг | 800 мг | 17% | 8.4% | 590 г |
| Хлор, Cl | 346.27 мг | 2300 мг | 15.1% | 7.5% | 664 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 366.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.822 мг | 18 мг | 4.6% | 2.3% | 2190 г |
| Йод, I | 6.44 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.1% | 2329 г |
| Кобальт, Co | 2.247 мкг | 10 мкг | 22.5% | 11.1% | 445 г |
| Марганец, Mn | 0.1944 мг | 2 мг | 9.7% | 4.8% | 1029 г |
| Медь, Cu | 71.67 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 3.6% | 1395 г |
| Молибден, Mo | 8.799 мкг | 70 мкг | 12.6% | 6.2% | 796 г |
| Никель, Ni | 0.72 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.337 мкг | 55 мкг | 33.3% | 16.4% | 300 г |
| Стронций, Sr | 7.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.01 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10254 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 2% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.5076 мг | 12 мг | 4.2% | 2.1% | 2364 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.234 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.175 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.193 г | ~ | |||
| Валин | 0.243 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лизин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Треонин | 0.19 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.439 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.637 г | ~ | |||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.666 г | ~ | |||
| Пролин | 0.299 г | ~ | |||
| Серин | 0.249 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.74 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.546 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.141 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.081 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.093 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.101 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.528 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.039 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.856 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.451 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.753 г | min 16.8 г | 10.4% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.245 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.534 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Вареники с творогом1 составляет 202,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».