| Куриный фарш | 572 г |
| Кабачок (Запекание) | 485 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 216 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 96 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 40 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 165 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.9 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1348 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 10.4% | 768 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 11.8% | 675 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55 мкг | 900 мкг | 6.1% | 4.9% | 1636 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 2.2% | 3650 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.4% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 6.3% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 29.76 мг | 500 мг | 6% | 4.8% | 1680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.523 мг | 5 мг | 10.5% | 8.4% | 956 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 10.2% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.961 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6710 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.396 мкг | 3 мкг | 13.2% | 10.6% | 758 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.79 мг | 90 мг | 4.2% | 3.4% | 2375 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.11 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.9% | 9091 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.897 мг | 15 мг | 6% | 4.8% | 1672 г |
| гамма Токоферол | 0.066 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.685 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.1% | 7299 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.9% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1675 мг | 20 мг | 15.8% | 12.7% | 631 г |
| Ниацин | 0.259 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.994 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.28 мг | 2500 мг | 13.2% | 10.6% | 759 г |
| Кальций, Ca | 111.9 мг | 1000 мг | 11.2% | 9% | 894 г |
| Кремний, Si | 9.644 мг | 30 мг | 32.1% | 25.7% | 311 г |
| Магний, Mg | 18.45 мг | 400 мг | 4.6% | 3.7% | 2168 г |
| Натрий, Na | 116.43 мг | 1300 мг | 9% | 7.2% | 1117 г |
| Сера, S | 100.04 мг | 1000 мг | 10% | 8% | 1000 г |
| Фосфор, P | 136.6 мг | 800 мг | 17.1% | 13.7% | 586 г |
| Хлор, Cl | 151 мг | 2300 мг | 6.6% | 5.3% | 1523 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.704 мг | 18 мг | 3.9% | 3.1% | 2557 г |
| Йод, I | 0.54 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Кобальт, Co | 1.347 мкг | 10 мкг | 13.5% | 10.8% | 742 г |
| Литий, Li | 3.662 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0808 мг | 2 мг | 4% | 3.2% | 2475 г |
| Медь, Cu | 64.41 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 5.1% | 1553 г |
| Молибден, Mo | 1.758 мкг | 70 мкг | 2.5% | 2% | 3982 г |
| Никель, Ni | 2.126 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.33 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.741 мкг | 55 мкг | 10.4% | 8.3% | 958 г |
| Стронций, Sr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.96 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 67114 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.7% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 1.1215 мг | 12 мг | 9.3% | 7.4% | 1070 г |
| Цирконий, Zr | 0.61 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.048 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.532 г | ~ | |||
| Валин | 0.516 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.376 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.424 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.754 г | ~ | |||
| Лизин | 0.768 г | ~ | |||
| Метионин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.393 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.134 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.409 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.3 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.759 г | ~ | |||
| Аланин | 0.46 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.805 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.374 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.621 г | ~ | |||
| Пролин | 0.521 г | ~ | |||
| Серин | 0.424 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.392 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 25.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.719 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.141 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.13 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.287 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.033 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.475 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.612 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.703 г | min 16.8 г | 16.1% | 12.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.262 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.163 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.565 г | от 11.2 до 20.6 г | 14% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.404 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.507 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.025 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.016 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из куриного фарша, кабачков и помидоров с сыром составляет 124,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».