Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы творожные с черной смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы творожные с черной смородиной

Творог 2% жирности 440 г
Сметана 15% жирности 50 г
Яйцо Отборное [Окское] 110 г
Сахар песок 20 г
Геркулес Монастырский 50 г
Кокосовое Масло [Jarrow Formulas] 1.3 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 10 г
Черная Смородина Замороженная [Каждый День] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы творожные с черной смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.7 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 907 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 12% 450 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 7.4% 727 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 2.7% 1973 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.5% 3726 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 0.9% 6000 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 5.3% 1017 г
Витамин В4, холин 32.77 мг 500 мг 6.6% 3.6% 1526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 1.8% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.6% 1515 г
Витамин В9, фолаты 27.846 мкг 400 мкг 7% 3.8% 1436 г
Витамин В12, кобаламин 0.924 мкг 3 мкг 30.8% 16.6% 325 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.023 мг 15 мг 0.2% 0.1% 65217 г
Витамин Н, биотин 5.405 мкг 50 мкг 10.8% 5.8% 925 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6185 мг 20 мг 13.1% 7.1% 764 г
Ниацин 0.346 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.82 мг 2500 мг 2.5% 1.3% 4044 г
Кальций, Ca 88.09 мг 1000 мг 8.8% 4.7% 1135 г
Магний, Mg 16.94 мг 400 мг 4.2% 2.3% 2361 г
Натрий, Na 26.8 мг 1300 мг 2.1% 1.1% 4851 г
Сера, S 137.38 мг 1000 мг 13.7% 7.4% 728 г
Фосфор, P 126.5 мг 800 мг 15.8% 8.5% 632 г
Хлор, Cl 83.69 мг 2300 мг 3.6% 1.9% 2748 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.7 мкг ~
Железо, Fe 0.228 мг 18 мг 1.3% 0.7% 7895 г
Йод, I 6.78 мкг 150 мкг 4.5% 2.4% 2212 г
Кобальт, Co 1.377 мкг 10 мкг 13.8% 7.4% 726 г
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Медь, Cu 42.31 мкг 1000 мкг 4.2% 2.3% 2364 г
Молибден, Mo 5.597 мкг 70 мкг 8% 4.3% 1251 г
Олово, Sn 9.8 мкг ~
Селен, Se 20.338 мкг 55 мкг 37% 19.9% 270 г
Стронций, Sr 12.82 мкг ~
Фтор, F 22.97 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17414 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 1.6% 3311 г
Цинк, Zn 0.2695 мг 12 мг 2.2% 1.2% 4453 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.747 г min 16.8 г 4.4% 2.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.6%

Энергетическая ценность Кексы творожные с черной смородиной составляет 185,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».