| Яйцо куриное вареное вкрутую | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Морковь (Жарка) | 75 г |
| Подсолнечное масло | 34 г |
| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Щавель (Варка без слива) | 100 г |
| Вода | 3000 г |
1. Воду налить в кастрюлю, довести до кипения. 2. Картофель почистить, нарезать соломкой, бросить в кипящую воду. 3. Лук и морковь почистить, нарезать, обжарить на сковороде с растительным маслом. 4. Яйца отварить, нарезать. 5. Добавить в картошку зажарку, варить. 6. За 5 минут до готовности добавить в кастрюлю нарезанный щавель и яйца.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.3 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 6.1% | 4639 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 6.6% | 4222 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 10.7% | 2545 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 2.8% | 9955 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 11.3% | 2444 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.1 мкг | 900 мкг | 8.1% | 22.3% | 1231 г |
| бета Каротин | 0.259 мг | 5 мг | 5.2% | 14.3% | 1931 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 4.7% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 9.9% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 30.17 мг | 500 мг | 6% | 16.5% | 1657 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 11% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 7.7% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.115 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.4% | 18913 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 5.8% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.46 мг | 90 мг | 1.6% | 4.4% | 6164 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.264 мкг | 10 мкг | 2.6% | 7.2% | 3788 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.498 мг | 15 мг | 3.3% | 9.1% | 3012 г |
| Витамин Н, биотин | 2.457 мкг | 50 мкг | 4.9% | 13.5% | 2035 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.8% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5287 мг | 20 мг | 2.6% | 7.2% | 3783 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.44 мг | 2500 мг | 4.1% | 11.3% | 2465 г |
| Кальций, Ca | 12.97 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.6% | 7710 г |
| Магний, Mg | 7.54 мг | 400 мг | 1.9% | 5.2% | 5305 г |
| Натрий, Na | 18.1 мг | 1300 мг | 1.4% | 3.9% | 7182 г |
| Сера, S | 26.94 мг | 1000 мг | 2.7% | 7.4% | 3712 г |
| Фосфор, P | 33.3 мг | 800 мг | 4.2% | 11.6% | 2402 г |
| Хлор, Cl | 28.22 мг | 2300 мг | 1.2% | 3.3% | 8150 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.475 мг | 18 мг | 2.6% | 7.2% | 3789 г |
| Йод, I | 3.14 мкг | 150 мкг | 2.1% | 5.8% | 4777 г |
| Кобальт, Co | 1.922 мкг | 10 мкг | 19.2% | 52.9% | 520 г |
| Марганец, Mn | 0.0325 мг | 2 мг | 1.6% | 4.4% | 6154 г |
| Медь, Cu | 30.01 мкг | 1000 мкг | 3% | 8.3% | 3332 г |
| Молибден, Mo | 2.03 мкг | 70 мкг | 2.9% | 8% | 3448 г |
| Селен, Se | 3.848 мкг | 55 мкг | 7% | 19.3% | 1429 г |
| Фтор, F | 83.11 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 5.8% | 4813 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 9.6% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.1986 мг | 12 мг | 1.7% | 4.7% | 6042 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Зеленый борщ (копия) составляет 36,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».