Мой здоровый рацион

Рецепт Салат тунец, огурей, яйцо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат тунец, огурей, яйцо

Тунец Консервированный в Собственном Соку [Fish House] 250 г
Яйцо куриное (Варка) 201 г
Огурец грунтовый 70 г
Сметана 15% [Яготинская] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат тунец, огурей, яйцо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.7 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1384 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 12.9% 639 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 11.4% 718 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.4% 21900 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 2.9% 2888 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.4 мкг 900 мкг 9.5% 7.8% 1054 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 6.7% 1224 г
Витамин В4, холин 82.05 мг 500 мг 16.4% 13.5% 609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 7.4% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.1% 4000 г
Витамин В9, фолаты 2.721 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14700 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 4.6% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 1.1% 7965 г
Витамин D, кальциферол 0.713 мкг 10 мкг 7.1% 5.8% 1403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 1.2% 7282 г
Витамин Н, биотин 6.65 мкг 50 мкг 13.3% 10.9% 752 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.201 мг 20 мг 6% 4.9% 1665 г
Ниацин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.31 мг 2500 мг 2.5% 2.1% 4078 г
Кальций, Ca 20.43 мг 1000 мг 2% 1.6% 4895 г
Кремний, Si 5.984 мг 30 мг 19.9% 16.4% 501 г
Магний, Mg 5.47 мг 400 мг 1.4% 1.2% 7313 г
Натрий, Na 44.35 мг 1300 мг 3.4% 2.8% 2931 г
Сера, S 57.79 мг 1000 мг 5.8% 4.8% 1730 г
Фосфор, P 67 мг 800 мг 8.4% 6.9% 1194 г
Хлор, Cl 53.4 мг 2300 мг 2.3% 1.9% 4307 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.878 мг 18 мг 4.9% 4% 2050 г
Йод, I 6.82 мкг 150 мкг 4.5% 3.7% 2199 г
Кобальт, Co 3.355 мкг 10 мкг 33.6% 27.6% 298 г
Марганец, Mn 0.0297 мг 2 мг 1.5% 1.2% 6734 г
Медь, Cu 38.2 мкг 1000 мкг 3.8% 3.1% 2618 г
Молибден, Mo 2.058 мкг 70 мкг 2.9% 2.4% 3401 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 9.987 мкг 55 мкг 18.2% 15% 551 г
Фтор, F 19.75 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20253 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 3.2% 2538 г
Цинк, Zn 0.3841 мг 12 мг 3.2% 2.6% 3124 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.261 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.111 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.354 г ~
Лизин 0.295 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.235 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.371 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.405 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.59 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.305 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.095 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 184.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.665 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.611 г min 16.8 г 9.6% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.326 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.408 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.357 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Салат тунец, огурей, яйцо составляет 121,7 кКал.

  • Порция = 310 гр (377.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов