Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая молочная кашка на топлёном молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая молочная кашка на топлёном молоке

Рис, зерно цельное необработанное 51 г
Вода 500 г
Сахар песок 16 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 100 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая молочная кашка на топлёном молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.7 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1920 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 3.2% 3619 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.9% 4000 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 8.6% 1327 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.1% 1250 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.9% 2956 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 0.9% 13043 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 5.1% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.8% 3000 г
Витамин В4, холин 21.05 мг 500 мг 4.2% 4.8% 2375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 4.9% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 5.8% 1961 г
Витамин В9, фолаты 7.186 мкг 400 мкг 1.8% 2.1% 5566 г
Витамин В12, кобаламин 0.126 мкг 3 мкг 4.2% 4.8% 2381 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.6% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 1% 11719 г
Витамин Н, биотин 2.931 мкг 50 мкг 5.9% 6.7% 1706 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.102 мг 20 мг 5.5% 6.3% 1815 г
Ниацин 0.641 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.48 мг 2500 мг 3.9% 4.4% 2591 г
Кальций, Ca 53.7 мг 1000 мг 5.4% 6.2% 1862 г
Кремний, Si 198.868 мг 30 мг 662.9% 755.9% 15 г
Магний, Mg 24.72 мг 400 мг 6.2% 7.1% 1618 г
Натрий, Na 265.47 мг 1300 мг 20.4% 23.3% 490 г
Сера, S 21.45 мг 1000 мг 2.1% 2.4% 4662 г
Фосфор, P 81.4 мг 800 мг 10.2% 11.6% 983 г
Хлор, Cl 433.53 мг 2300 мг 18.8% 21.4% 531 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162 мкг ~
Бор, B 35.9 мкг ~
Ванадий, V 64.15 мкг ~
Железо, Fe 0.404 мг 18 мг 2.2% 2.5% 4455 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 2.4% 4688 г
Кобальт, Co 1.453 мкг 10 мкг 14.5% 16.5% 688 г
Марганец, Mn 0.5881 мг 2 мг 29.4% 33.5% 340 г
Медь, Cu 96.24 мкг 1000 мкг 9.6% 10.9% 1039 г
Молибден, Mo 9.062 мкг 70 мкг 12.9% 14.7% 772 г
Никель, Ni 8.275 мкг ~
Олово, Sn 4.09 мкг ~
Селен, Se 3.837 мкг 55 мкг 7% 8% 1433 г
Стронций, Sr 5.35 мкг ~
Фтор, F 176.36 мкг 4000 мкг 4.4% 5% 2268 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 2.5% 4630 г
Цинк, Zn 0.4183 мг 12 мг 3.5% 4% 2869 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.847 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.096 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.205 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.019 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.461 г min 16.8 г 2.7% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.152 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.21 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.143 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Рисовая молочная кашка на топлёном молоке составляет 87,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов