Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли с яблоком

Рисовая мука, белая 20 г
Пшеничная мука цельнозерновая 15 г
Пшеничные отруби 15 г
Яблоко (Запекание) 180 г
Разрыхлитель для Теста [Лента] 5 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 5 г
Молоко Рисовое [Здоровое Меню] 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 66 г
Протеиновый порошок 15 г
Протеиновый порошок ON 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.1 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1137 г
Белки 12.1 г 76 г 15.9% 10.7% 628 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.8% 1750 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 5.1% 1335 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 12.5% 541 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.9% 3530 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.1 мкг 900 мкг 5.7% 3.8% 1761 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Лютеин + Зеаксантин 10.345 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 4.2% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 4.5% 1488 г
Витамин В4, холин 54.77 мг 500 мг 11% 7.4% 913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.48 мг 5 мг 9.6% 6.5% 1042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 5.7% 1198 г
Витамин В9, фолаты 7.735 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5171 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 2.3% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 2.26 мг 90 мг 2.5% 1.7% 3982 г
Витамин D, кальциферол 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 2.8% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.742 мг 15 мг 4.9% 3.3% 2022 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.09 мг ~
Витамин Н, биотин 4.167 мкг 50 мкг 8.3% 5.6% 1200 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.8812 мг 20 мг 9.4% 6.3% 1063 г
Ниацин 0.668 мг ~
Бетаин 3.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.38 мг 2500 мг 9.7% 6.5% 1027 г
Кальций, Ca 29.42 мг 1000 мг 2.9% 2% 3399 г
Кремний, Si 0.971 мг 30 мг 3.2% 2.2% 3090 г
Магний, Mg 36.6 мг 400 мг 9.2% 6.2% 1093 г
Натрий, Na 41.25 мг 1300 мг 3.2% 2.2% 3152 г
Сера, S 54.82 мг 1000 мг 5.5% 3.7% 1824 г
Фосфор, P 112.5 мг 800 мг 14.1% 9.5% 711 г
Хлор, Cl 33.28 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 6911 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.4 мкг ~
Бор, B 118.9 мкг ~
Ванадий, V 1.94 мкг ~
Железо, Fe 2.434 мг 18 мг 13.5% 9.1% 740 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 2% 3456 г
Кобальт, Co 2.554 мкг 10 мкг 25.5% 17.2% 392 г
Литий, Li 0.388 мкг ~
Марганец, Mn 0.836 мг 2 мг 41.8% 28.2% 239 г
Медь, Cu 147.52 мкг 1000 мкг 14.8% 10% 678 г
Молибден, Mo 4.153 мкг 70 мкг 5.9% 4% 1686 г
Никель, Ni 8.25 мкг ~
Рубидий, Rb 30.6 мкг ~
Селен, Se 13.622 мкг 55 мкг 24.8% 16.7% 404 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Фтор, F 15.26 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26212 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 3.7% 1805 г
Цинк, Zn 0.8203 мг 12 мг 6.8% 4.6% 1463 г
Цирконий, Zr 1.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.691 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.307 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.245 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.367 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.662 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.465 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.185 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.987 г min 16.8 г 5.9% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.886 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.299 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Вафли с яблоком составляет 148,1 кКал.

  • Порция = 160 гр (237 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».