Мой здоровый рацион

Рецепт Блины с сыром и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины с сыром и зеленью

Блины 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Петрушка свежая 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Укроп 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с сыром и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.7 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 5.4% 950 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 11.8% 434 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 2.7% 1888 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.3% 1538 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.5% 3454 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 408.1 мкг 900 мкг 45.3% 23.1% 221 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 2.003 мг 5 мг 40.1% 20.5% 250 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 4.2% 1200 г
Витамин В4, холин 32.26 мг 500 мг 6.5% 3.3% 1550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.304 мг 5 мг 6.1% 3.1% 1645 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 3.1% 1667 г
Витамин В9, фолаты 35.268 мкг 400 мкг 8.8% 4.5% 1134 г
Витамин В12, кобаламин 0.408 мкг 3 мкг 13.6% 6.9% 735 г
Витамин C, аскорбиновая 48.51 мг 90 мг 53.9% 27.5% 186 г
Витамин D, кальциферол 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 1.7% 3040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.131 мг 15 мг 20.9% 10.7% 479 г
Витамин Н, биотин 2.618 мкг 50 мкг 5.2% 2.7% 1910 г
Витамин К, филлохинон 328.1 мкг 120 мкг 273.4% 139.7% 37 г
Витамин РР, НЭ 2.4284 мг 20 мг 12.1% 6.2% 824 г
Ниацин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.86 мг 2500 мг 11.6% 5.9% 865 г
Кальций, Ca 291.76 мг 1000 мг 29.2% 14.9% 343 г
Кремний, Si 3.617 мг 30 мг 12.1% 6.2% 829 г
Магний, Mg 42.03 мг 400 мг 10.5% 5.4% 952 г
Натрий, Na 189.59 мг 1300 мг 14.6% 7.5% 686 г
Сера, S 80.5 мг 1000 мг 8.1% 4.1% 1242 г
Фосфор, P 172.3 мг 800 мг 21.5% 11% 464 г
Хлор, Cl 316.23 мг 2300 мг 13.7% 7% 727 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 224.2 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 15.97 мкг ~
Железо, Fe 1.148 мг 18 мг 6.4% 3.3% 1568 г
Йод, I 4.56 мкг 150 мкг 3% 1.5% 3289 г
Кобальт, Co 2.328 мкг 10 мкг 23.3% 11.9% 430 г
Литий, Li 4.423 мкг ~
Марганец, Mn 0.3566 мг 2 мг 17.8% 9.1% 561 г
Медь, Cu 84.14 мкг 1000 мкг 8.4% 4.3% 1188 г
Молибден, Mo 4.221 мкг 70 мкг 6% 3.1% 1658 г
Никель, Ni 3.253 мкг ~
Олово, Sn 3.55 мкг ~
Рубидий, Rb 9.9 мкг ~
Селен, Se 6.109 мкг 55 мкг 11.1% 5.7% 900 г
Стронций, Sr 23.57 мкг ~
Титан, Ti 1.17 мкг ~
Фтор, F 57.52 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 6954 г
Хром, Cr 5.97 мкг 50 мкг 11.9% 6.1% 838 г
Цинк, Zn 1.2793 мг 12 мг 10.7% 5.5% 938 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.175 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.646 г ~
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.366 г ~
Гистидин* 0.305 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.429 г ~
Лизин 0.342 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.183 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.27 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.555 г ~
Заменимые аминокислоты 2.737 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.325 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.98 г ~
Пролин 0.468 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.285 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 27.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.817 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.083 г ~
10:0 Каприновая 0.262 г ~
12:0 Лауриновая 0.249 г ~
14:0 Миристиновая 0.551 г ~
15:0 Пентадекановая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.865 г ~
17:0 Маргариновая 0.038 г ~
18:0 Стеариновая 0.978 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.186 г min 16.8 г 19% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.084 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.143 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.924 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.343 г от 11.2 до 20.6 г 29.8% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.133 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Блины с сыром и зеленью составляет 195,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».