| Блины | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Петрушка свежая | 50 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Укроп | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.7 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 861 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 5.4% | 950 г |
| Жиры | 12.9 г | 56 г | 23% | 11.8% | 434 г |
| Углеводы | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 2.7% | 1888 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.3% | 1538 г |
| Вода | 65.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3454 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 408.1 мкг | 900 мкг | 45.3% | 23.1% | 221 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.003 мг | 5 мг | 40.1% | 20.5% | 250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.8% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 4.2% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 32.26 мг | 500 мг | 6.5% | 3.3% | 1550 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 3.1% | 1645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 3.1% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.268 мкг | 400 мкг | 8.8% | 4.5% | 1134 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.408 мкг | 3 мкг | 13.6% | 6.9% | 735 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.51 мг | 90 мг | 53.9% | 27.5% | 186 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.329 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.7% | 3040 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.131 мг | 15 мг | 20.9% | 10.7% | 479 г |
| Витамин Н, биотин | 2.618 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.7% | 1910 г |
| Витамин К, филлохинон | 328.1 мкг | 120 мкг | 273.4% | 139.7% | 37 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4284 мг | 20 мг | 12.1% | 6.2% | 824 г |
| Ниацин | 0.442 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.86 мг | 2500 мг | 11.6% | 5.9% | 865 г |
| Кальций, Ca | 291.76 мг | 1000 мг | 29.2% | 14.9% | 343 г |
| Кремний, Si | 3.617 мг | 30 мг | 12.1% | 6.2% | 829 г |
| Магний, Mg | 42.03 мг | 400 мг | 10.5% | 5.4% | 952 г |
| Натрий, Na | 189.59 мг | 1300 мг | 14.6% | 7.5% | 686 г |
| Сера, S | 80.5 мг | 1000 мг | 8.1% | 4.1% | 1242 г |
| Фосфор, P | 172.3 мг | 800 мг | 21.5% | 11% | 464 г |
| Хлор, Cl | 316.23 мг | 2300 мг | 13.7% | 7% | 727 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 224.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.148 мг | 18 мг | 6.4% | 3.3% | 1568 г |
| Йод, I | 4.56 мкг | 150 мкг | 3% | 1.5% | 3289 г |
| Кобальт, Co | 2.328 мкг | 10 мкг | 23.3% | 11.9% | 430 г |
| Литий, Li | 4.423 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3566 мг | 2 мг | 17.8% | 9.1% | 561 г |
| Медь, Cu | 84.14 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 4.3% | 1188 г |
| Молибден, Mo | 4.221 мкг | 70 мкг | 6% | 3.1% | 1658 г |
| Никель, Ni | 3.253 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.109 мкг | 55 мкг | 11.1% | 5.7% | 900 г |
| Стронций, Sr | 23.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.52 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 6954 г |
| Хром, Cr | 5.97 мкг | 50 мкг | 11.9% | 6.1% | 838 г |
| Цинк, Zn | 1.2793 мг | 12 мг | 10.7% | 5.5% | 938 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.175 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.646 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.179 г | ~ | |||
| Валин | 0.366 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.305 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.429 г | ~ | |||
| Лизин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Треонин | 0.21 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.27 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.555 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.737 г | ~ | |||
| Аланин | 0.153 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.325 г | ~ | |||
| Глицин | 0.096 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.98 г | ~ | |||
| Пролин | 0.468 г | ~ | |||
| Серин | 0.28 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 27.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.817 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.04 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.083 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.262 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.249 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.551 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.865 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.978 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.186 г | min 16.8 г | 19% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.924 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.343 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.8% | 15.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.133 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины с сыром и зеленью составляет 195,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».