| Горбуша натуральная. Консервы | 160 г |
| Шампиньоны (Варка со сливом) | 140 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 130 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 80 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.7 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2349 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 17.9% | 784 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 6.4% | 2154 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.4% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 11.9% | 1176 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2782 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.1 мкг | 900 мкг | 5.6% | 7.8% | 1796 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 7.1% | 1953 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.7% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 14.8% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 43.89 мг | 500 мг | 8.8% | 12.3% | 1139 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.873 мг | 5 мг | 17.5% | 24.4% | 573 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 14.4% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.842 мкг | 400 мкг | 3% | 4.2% | 3378 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.37 мкг | 3 мкг | 45.7% | 63.7% | 219 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.41 мг | 90 мг | 10.5% | 14.6% | 956 г |
| Витамин D, кальциферол | 4.496 мкг | 10 мкг | 45% | 62.8% | 222 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.759 мг | 15 мг | 5.1% | 7.1% | 1976 г |
| Витамин Н, биотин | 5.542 мкг | 50 мкг | 11.1% | 15.5% | 902 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 6.4% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7581 мг | 20 мг | 23.8% | 33.2% | 420 г |
| Ниацин | 3.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.91 мг | 2500 мг | 14.4% | 20.1% | 693 г |
| Кальций, Ca | 80.68 мг | 1000 мг | 8.1% | 11.3% | 1239 г |
| Кремний, Si | 12.609 мг | 30 мг | 42% | 58.6% | 238 г |
| Магний, Mg | 34.86 мг | 400 мг | 8.7% | 12.1% | 1147 г |
| Натрий, Na | 262.37 мг | 1300 мг | 20.2% | 28.2% | 495 г |
| Сера, S | 94.87 мг | 1000 мг | 9.5% | 13.2% | 1054 г |
| Фосфор, P | 139 мг | 800 мг | 17.4% | 24.3% | 576 г |
| Хлор, Cl | 385.08 мг | 2300 мг | 16.7% | 23.3% | 597 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 229.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.862 мг | 18 мг | 4.8% | 6.7% | 2088 г |
| Йод, I | 7.23 мкг | 150 мкг | 4.8% | 6.7% | 2075 г |
| Кобальт, Co | 6.744 мкг | 10 мкг | 67.4% | 94% | 148 г |
| Литий, Li | 8.924 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1196 мг | 2 мг | 6% | 8.4% | 1672 г |
| Медь, Cu | 209.19 мкг | 1000 мкг | 20.9% | 29.1% | 478 г |
| Молибден, Mo | 2.888 мкг | 70 мкг | 4.1% | 5.7% | 2424 г |
| Никель, Ni | 4.141 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.677 мкг | 55 мкг | 15.8% | 22% | 634 г |
| Стронций, Sr | 3.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.11 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 28349 г |
| Хром, Cr | 5.31 мкг | 50 мкг | 10.6% | 14.8% | 942 г |
| Цинк, Zn | 0.2446 мг | 12 мг | 2% | 2.8% | 4906 г |
| Цирконий, Zr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.116 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.362 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.09 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.152 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.16 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной с горбушей и грибами составляет 71,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».