| Яйцо куриное (Варка) | 130 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные (Кипячение) | 0 г |
| Бульон куриный | 50 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 0 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 100 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.7 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1724 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 9.5% | 1070 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 11% | 933 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.8% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.5% | 6667 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.6% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 340.7 мкг | 900 мкг | 37.9% | 38.8% | 264 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.355 мг | 5 мг | 27.1% | 27.7% | 369 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.167 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.1% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.26 мг | 1.8 мг | 14.4% | 14.7% | 692 г |
| Витамин В4, холин | 117.77 мг | 500 мг | 23.6% | 24.2% | 425 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.671 мг | 5 мг | 13.4% | 13.7% | 745 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 4.3% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.867 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.2% | 8219 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.352 мкг | 3 мкг | 11.7% | 12% | 852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.66 мг | 90 мг | 3% | 3.1% | 3383 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.963 мкг | 10 мкг | 9.6% | 9.8% | 1038 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.337 мг | 15 мг | 2.2% | 2.3% | 4451 г |
| Витамин Н, биотин | 9.767 мкг | 50 мкг | 19.5% | 20% | 512 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.8% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2673 мг | 20 мг | 11.3% | 11.6% | 882 г |
| Ниацин | 0.309 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.69 мг | 2500 мг | 7.8% | 8% | 1278 г |
| Кальций, Ca | 65.04 мг | 1000 мг | 6.5% | 6.7% | 1538 г |
| Кремний, Si | 1.44 мг | 30 мг | 4.8% | 4.9% | 2083 г |
| Магний, Mg | 13.47 мг | 400 мг | 3.4% | 3.5% | 2970 г |
| Натрий, Na | 102.36 мг | 1300 мг | 7.9% | 8.1% | 1270 г |
| Сера, S | 92.69 мг | 1000 мг | 9.3% | 9.5% | 1079 г |
| Фосфор, P | 128.3 мг | 800 мг | 16% | 16.4% | 624 г |
| Хлор, Cl | 114.89 мг | 2300 мг | 5% | 5.1% | 2002 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 48.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.326 мг | 18 мг | 7.4% | 7.6% | 1357 г |
| Йод, I | 10.41 мкг | 150 мкг | 6.9% | 7.1% | 1441 г |
| Кобальт, Co | 5.981 мкг | 10 мкг | 59.8% | 61.2% | 167 г |
| Литий, Li | 6.96 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 2.5% | 4167 г |
| Медь, Cu | 75.57 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 7.8% | 1323 г |
| Молибден, Mo | 5.847 мкг | 70 мкг | 8.4% | 8.6% | 1197 г |
| Никель, Ni | 3.12 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.288 мкг | 55 мкг | 26% | 26.6% | 385 г |
| Стронций, Sr | 5.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.9 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 11461 г |
| Хром, Cr | 3.56 мкг | 50 мкг | 7.1% | 7.3% | 1404 г |
| Цинк, Zn | 0.6772 мг | 12 мг | 5.6% | 5.7% | 1772 г |
| Цирконий, Zr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.342 г | ~ | |||
| Валин | 0.334 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.147 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.26 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.468 г | ~ | |||
| Лизин | 0.39 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.312 г | ~ | |||
| Треонин | 0.264 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.49 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.308 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.533 г | ~ | |||
| Глицин | 0.182 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.767 г | ~ | |||
| Пролин | 0.173 г | ~ | |||
| Серин | 0.403 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 19.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 250.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.93 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.391 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.491 г | min 16.8 г | 14.8% | 15.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.184 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.853 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.629 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.511 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет на курином бульоне составляет 97,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».